Das weltweite Riesling-Comeback hat deutschen Spitzenwinzern zu lukrativen Exporten verholfen. Doch man wolle dem schnellen Geld widerstehen, heißt es auf dem Internationalen Riesling Symposium. Zugleich wird die Konkurrenz aus Übersee stärker
Der große Report der GOURMETWELTEN: Öko-Weinbau in Deutschland immer beliebter - Zahlen, Methoden und die Top-Weingüter von Demeter, Ecovin und Naturland