WeinEntdecker werden! Wein spielerisch entdecken

20. August 2015

Vom 11. bis 27. September 2015 heißt es bereits zum vierten Mal in Deutschland: Wir werden zu WeinEntdeckern!

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Wein aus Österreich Falstaff Weinguide 2015/2016

16. August 2015

Über 3000 Weine sind in der 18. Ausgabe des Standardwerks beschrieben und bewertet.

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Wein aus Württemberg Aromasorten im Test

2. August 2015

Duftige Sorten sind nicht die großen Renner auf dem Markt, aber können die Nasen der Genießer entzücken: Freuen Sie sich im Sommer auf Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon blanc und Muskat-Trollinger.

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Wo deutscher Wein in Frankreich wächst Südliche Weinstraße

31. Juli 2015

Ein Wanderweg an der Südlichen Weinstraße vermittelt grandiose Ausblicke ins Rheintal bis hin zum Schwarzwald. Nebenbei zeigt er die wechselhafte deutsch-französische Geschichte.

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Brandenburger Wein Winzer rechnen mit guter Ernte

30. Juli 2015

Früher kamen Kohlebagger, jetzt wachsen Weintrauben: Aus rekultivierten Flächen in Südbrandenburg wurden Weinhänge. Die Winzer sind optimistisch was die diesjährige Ernte angeht.

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Tür auf, Theke raus, Musik an Riesling-Bulli auf Partytour

29. Juli 2015

Golfturniere, Oldtimertreffen oder einfach mitten in den Weinbergen: Wo der olivgrüne Riesling-Bulli von Balthasar Ress auftaucht ist Spaß garantiert

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Internationaler Preis des Silvaner Forums Silvaner-Sieger 2015

25. Juli 2015

Gewinner der Goldenen Rebschere 2015 im Silvaner-Wettbewerb

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Champagne-Lese 2015 Trockenheit verlangsamt Wachstum

21. Juli 2015

Die kommenden Wochen sind entscheidend für die Qualität und die Menge der diesjährigen Ernte in der Champagne

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Flüssiges für Fleischverächter Veganer Wein ist im Kommen

18. Juli 2015

Vor einigen Jahren war der Veganer vielen Menschen noch ein unbekanntes Wesen. Mittlerweile beeinflusst der Verzicht auf tierische Produkte auch die Weinkeller der Nation

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Azienda Agricola Montonale Weinkeller aus Stroh

18. Juli 2015

Mail aus München: Der neue Weinkeller der Brüder Girelli auf der Azienda Agricola Montonale ist eine ebenso umweltfreundliche wie einzigartige Konstruktion aus Stroh

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Weingut Schneider Markus Schneider eröffnet Keller

14. Juli 2015

Letzter Bauabschnitt auf Weingut Schneider in Ellerstadt mit großem Fest gefeiert

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Weinpapst & Bordeaux René Gabriel präsentiert Weinbibel

11. Juli 2015

Gabriels Weinbibel löst den Klassiker Bordeaux Total ab - erhältlich bei Bacchus-Vinothek und Mövenpick

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Prämierung in Südtirol Grauburgunder-Preis 2015

9. Juli 2015

Mail aus München: In diesem Jahr fand die Verleihung der Internationalen Grauburgunder-Preise 2015 mit anschließender Kellerparty im Weingut Franz Keller in Oberbergen statt

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UNESCO beschließt Anerkennung Welkulturerbe Champagne

9. Juli 2015

Das UNESCO-Welterbekomitee hat «Coteaux, Maisons et Caves de Champagne» als Ensemble in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen

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Neue Rebsorten und Hefen Klimawandel verändert Wein

7. Juli 2015

Zunehmende Sonneneinstrahlung verändert den Wein, macht ihn schwerer und erhöht seinen Alkoholgehalt. Mit neuen Rebsorten und Hefen steuern Önologen dagegen

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Besuch auf Château Magnol Food & Wine mit Barton & Guestier

5. Juli 2015

Frédéric Prouvoyeur, Chef de Cuisine auf Château Magnol, stellt seine besten Sommer-Rezepte zu den passenden Weinen vor

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Best of Riesling Die Sieger 2015

4. Juli 2015

2000 Rieslinge verkostet - Etablierte und Newcomer unter den Erstplatzierten - Pfalz hat die Nase vorn

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Winzer auf den Spuren der Bierbrauer Weniger Alkohol, neue Aromen

4. Juli 2015

Mainz ist eine Woche lang Welthauptstadt des Weinanbaus. Bis zu 500 Teilnehmer werden ab Sonntag zu einem internationalen Kongress erwartet. Neue Trends dürften viele Weinfreunde überraschen

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Respekt Biodyn Österreich Neue Winzer aus Deutschland

26. Juni 2015

Die vier Winzer Clemens Busch, Steffen Christmann, Hansjörg Rebholz und Philipp Wittmann aus Deutschland schlossen sich dem Verein respekt-BIODYN an

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Markus Huber ist Winzer des Jahres 2015

23. Juni 2015

Markus Huber ist "Winzer des Jahres" 2015 im Falstaff

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