100 Jahrgänge Rieslinge des Klosters Eberbach mit einem Gesamtwert von 350.000 Euro werden verkostet.

Der frühere Macher von Bellavista, der Önologe Mattia Vezzola, feiert 50jähriges Jubiläum der Mattia Vezzola Metodo classico - Von Monika Kellermann

Es geht um außergewöhnliche Rotweine von Chianti-Revoluzzern, die von amerikanischen Weinkritikern hochgejubelt wurden: zu «Super Tuscans». Vor 50 Jahren bewahrten diese «Supertoskaner» die kriselnden Winzer der Region vor dem Niedergang und damit die von Landflucht ausgezehrte Gegend vor der Verödung.

Diesmal exklusiv mit weißer Premiere: Zum 4. Mal präsentiert das Restaurant Medici in Frankfurt sein sensationelles Degustationsmenü mit DRC - Erstmals wurde von der Domaine de la Romanée-Conti auch ein weißer Corton Charlemagne Grand Cru erzeugt, der ebenfalls am Samstag, den 09. September 2023 verkostet wird.

Brasilianischer Sparkling positioniert sich qualitativ neben Cava und Prosecco: Wie schmecken die Weine? Sind sie ihr Geld wert? Wie wird in Brasilien angebaut? Selten wusste ich vorher so wenig, was mich bei einer Weinreise erwarten würde. Umso überraschender war das Ergebnis mit ausgezeichneten Weinen und hervorragenden Sparkling wines aus dem mediterranen Süden Brasiliens - Von Nikolas Rechenberg

Das Weingut Alois Lageder in Südtirol hat, wie nun schon seit über 20 Jahren, Winzer, Fachhändler, Sommeliers, Gastronomen und Weinfreaks aus aller Welt in das bezaubernde Dörfchen Magreid eingeladen. Mehr als 2500 Besucher kamen am 1. und 2. April um Weine von 107 Weingütern zu verkosten und mit den anwesenden Winzern zu fachsimpeln - Von Monika Kellermann.

Die deutschen Weinerzeuger passen sich den vorherrschenden Geschmackstrends der Verbraucher an. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Qualitätsweinprüfung angibt, wurde im vergangenen Jahr exakt die Hälfte aller Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten - Nachhaltigkeit und Austausch: Junge Winzer setzen neue Schwerpunkte.

Alkoholfreier Wein kann eine Enttäuschung sein, selbst wenn er nicht wie Traubensaft schmeckt. Nach Bier und Sekt ohne Prozente ist der entalkoholisierte Rebensaft aber immer stärker gefragt - und auf dem Markt tut sich viel.

Zum ProWein-Auftakt in Düsseldorf wurden in einer feierlichen Veranstaltung die 17. Meininger Awards Excellence in wine & spirit vergeben. Die diesjährigen Preisträger sind Dr. Andreas Brokemper (CEO Henkell Freixenet), Dr. Laura Catena (Catena Zapata, Argentinien), Bruno Paillard (Champagne Bruno Paillard), Luca Lobenberg (Lobenbergs Gute Weine), Lo Franco Family (Fattoria La Vialla) und die Destillerie Lantenhammer.

Die allermeisten Weinflaschen landen in Altglascontainern. Mehrweg spielt bisher kaum eine Rolle in der Branche. Mit der Klima- und der Energiekrise kommt Bewegung in das Thema Wein in Mehrwegflaschen. Bier könnte da ein Vorbild sein.

Mit dem neu kreierten Bouvet Ogmius Saumur Extra Brut Rosé 2019 erweitert Bouvet Ladubay sein Topsegment handwerklich erzeugter Loire-Schaumweine - Er ist, ebenso wie die jetzt in neuer Auflage präsentierte Cuvée Célestine, eine Verbeugung vor der Gründergeneration des seit über 170 Jahren bestehenden Traditionshauses.

GPS-gesteuerte Roboter, die in kürzester Zeit Rebstöcke in den Boden setzen können. Drohnen, die Winzerinnen und Winzern genau sagen, was im Weinberg getan werden muss - die Digitalisierung im Weinbau nimmt auch in Sachsen wie auf dem Staatsweingut Schloss Wackerbarth an Fahrt auf.

Die Weine der Maison F E Trimbach sind legendär und weit über die Grenzen der Region Elsass hinaus bekannt. Die GOURMETWELTEN haben die Weine nach vielen Jahren erstmals wieder verkostet und waren begeistert - eine alte Freundschaft ist wiederbelebt.

Bis 2040 klimaneutrales Weingut: Seit 15 Jahren widmet sich Spaniens größter familiengeführter Weinhersteller Torres mit großem Engagement den Herausforderungen des Klimawandels. Im Rahmen der 2008 gegründeten Initiative Torres & Earth hat das Familienunternehmen bis 2021 seine CO2-Emissionen vom Weinberg bis zum Endverbraucher um 35 % pro Flasche reduziert, 50% der benötigten Energie im Weingut Macs del Penedès stammt aus eigenen Anlagen für erneuerbare Energien - Von Gesa Noormann