Nach dem Erfolg der Bierwirtschaft mit ihren alkoholfreien Biersorten will sich jetzt auch die Weinwirtschaft einen Anteil am neuen Getränkemarkt sichern - Wenn nur die Aromenwelt des Weins nicht so komplex wäre: Mit der Entalkoholisierung verflüchtigt sich nicht nur der Alkohol, 20 Prozent der Aromen gehen dabei verloren.
Mail aus München: Gambero Rosso präsentierte in München Tre bicchieri 2020! 457 Weine haben in diesem Jahr die begehrten "Tre bicchieri" erhalten, also 10 mehr als im vergangenen Jahr.
Im legendären Riesling-Gut Karthäuserhof an der Ruwer werden mit dem Engagement von Richard Grosche als Geschäftsführer für Marketing und Verkauf sowie Mathieu Kauffmann als Verantwortlicher für den Weinanbau und -ausbau die Weichen für eine der großen Tradition entsprechende Zukunft gestellt.
Die Signaturweine der Winzergemeinschaft „Junges Schwaben“ gehören seit 17 Jahren zu den am meisten beachteten Produkten württembergischer Weinkunst. Sie gelten als herausragende Spitzenqualitäten dieser vielfach ausgezeichneter Winzer - Präsentation Sonntag, 16. Februar in den Stuttgarter Wagenhallen.
Einer der einflussreichsten Weinkritiker im deutschsprachigen Raum, Stephan Reinhardt von Robert Parker's Wine Advocate, war zu Gast im Weinpool von Hendrik Thoma und seinem Team von Wein am Limit.
Nachfrage nach alkoholfreiem Sekt steigt: Das Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil fördert den Absatz von Schaumweinen ohne Alkohol. In diesem Jahr konnten die weinigen Sprudler um fünf Prozent zulegen. Neue Herstellungstechniken ermöglichen bessere Qualität - Verbraucher zahlen mehr als eine Milliarde für Sekt und Champagner.
«Hauptsache, es sprudelt» sollte nicht die Devise zu den Festtagen am Jahresende sein. Wer sich etwas Gutes gönnen will, greift zum Schaumwein. Aber welchen? Sommelière Romana Echensperger weiß, worauf es ankommt.
Im Jahr 2003 schrieb Christian Ress das Wort „wineBANK“ zum ersten Mal während eines Langstreckenflugs auf eine Serviette. Damals ahnte er noch nicht, welche Dimensionen seine Idee einmal annehmen würde. Jetzt feiert der Inhaber des VDP-Weinguts Balthasar Ress mit seiner wineBANK Rheingau zehnjähriges Jubiläum.
Der Name ist Programm: Wie ein Trüffelschwein immer auf der Suche nach Spezialitäten sucht „Squealing Pig“ auf der ganzen Welt nach außergewöhnlichen Weinen mit klassischen Rebsorten aus den besten Weinbauregionen.
Zum vierten Mal räumte das erst 2007 gegründete Familienweingut Mullineux im Swartland im renommierten Platter's Wine Guide die begehrte Auszeichnung „Winery of the Year“ (2014, 2016, 2019, 2020) ab.
Alkoholfreier Sekt und Wein: Nach seinem erfolgreichen Markteintritt übergibt das innovative Start-Up aus Berlin den
Vertrieb an die Schlumberger Vertriebsgesellschaft.
Österreichs Rotweinelite war bei der FALSTAFF Rotweingala in der Wiener Hofburg vertreten. Vergeben wurde dabei auch die wichtigste Auszeichnung in der Branche, die FALSTAFF Siegerweine. Zum ersten Mal seit Jahren setzte sich mit Gerhard Markowitsch wieder ein niederösterreichischer Winzer als Falstaff Sieger 2019 durch.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird auch unter der neuen Berlinale-Leitung als „Official Supplier“ dafür sorgen, dass vom 20. Februar bis 1. März 2020 auf allen offiziellen Veranstaltungen der 70. Internationalen Filmfestspiele Berlin exklusiv deutsche Weine ausgeschenkt werden.
Schlumberger kann sich über einen neuen Partner freuen: Ab dem 1. Januar 2020 wird die Vertriebsgesellschaft aus Meckenheim alle Chianti Classico und anderen Weine des toskanischen Weinguts Rocca delle Macìe in
Deutschland vertreiben und dabei insbesondere die Präsenz der Weine in der Gastronomie steigern.