Deutscher Rotwein 2018 Sommer bringt markante Rotweine

28. August 2018

Der Klimawandel macht's möglich: Auch deutscher Rotwein kommt mit intensiver Farbe und expressiven Gerbstoffen ins Glas. Die Erwartungen an den 2018er sind hoch, Rotweinerzeuger hoffen auf mehr Exporte.

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Das wahre Gesicht eines Kaffeeriesen Starbucks ungefiltert

28. August 2018

Starbucks pflegt das Image eines verantwortungsvollen und fairen Konzerns. Eine kritische arte-Dokumentation enthüllt, was sich hinter dessen Fassade tatsächlich verbirgt.

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Anantara Siam Bangkok Hotel 19. World Gourmet Festival

28. August 2018

Vom 3. bis 9. September 2018 geben sich 13 Sterneköche aus aller Welt ein Stelldichein beim World Gourmet Festival im Anantara Siam Bangkok Hotel.

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Bier, Baumarathon, Böfflamott auf Eis Countdown zum Oktoberfest

25. August 2018

Millionen Gäste, Millionen Liter Bier, Wagenladungen voll Ochsen, Schweinen, Sauerkraut und Knödel: Das Oktoberfest ist ein Fest der Superlative - entsprechend aufwendig sind die Vorbereitungen. In vier Wochen wird angezapft.

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Grand Hotel Heiligendamm 20. Großer Gourmet Preis

24. August 2018

Das Grand Hotel Heiligendamm feiert am 29. September das 20. Jubiläum des Großen Gourmet Preises – mit einem inspirierenden Gala-Abend mit den besten Sterneköche des Landes und erstklassiger Live-Musik.

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WeinEntdecker-Wochen des Deutschen Weininstituts WeinEntdecker werden 2018

24. August 2018

Unter dem Motto "WeinEntdecker werden!" können Weinfreunde sich auf spannende Weinerlebnisse im Rahmen der WeinEntdecker-Wochen des Deutschen Weininstituts (DWI) im September freuen.

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Sterneköche aus aller Welt in Zwolle CHEFS®EVOLUTION

24. August 2018

Bei CHEFS®EVOLUTION zeigen die besten Köche der Welt ihre Kochkünste, mit dabei drei Koch-Teams der Berliner Avantgarde, bestehend aus Sebastian Frank, Micha Schäfer und Billy Wagner sowie Andreas Rieger und Ivo Ebert.

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Wiesbaden Biennale Staatstheater als Supermarkt

24. August 2018

Während der "Wiesbaden Biennale" können Besucher im Foyer des Staatstheaters in Hessens Landeshauptstadt einkaufen. Das Festival geht bis 2. September.

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Museumsuferfest 2018 in Frankfurt Kultur, Kunst und Kulinarik

23. August 2018

Drei Tage feiert Frankfurt am Mainufer das traditionelle Sommerfest mit Musik, Kunst und internationalen Speisen. Das Buchmessen-Gastland Georgien steuert zahlreiche Bands und Weine bei.

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Pepsi Übernahme von Sodastream

20. August 2018

Der Getränkegigant PepsiCo will den israelischen Sprudelgeräte-Hersteller Sodastream für 3,2 Milliarden Dollar (rund 2,8 Milliarden Euro) übernehmen.

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Reb-Schädlinge Böse Wildschweine

20. August 2018

Hessens Winzer müssen im Zuge des Klimawandels nicht nur mit Insekten kämpfen, die bisher in Mitteleuropa nicht heimisch waren, aktuell ist die Wildschweinpopulation für Hessens Weinbauverbände die größere Gefahr.

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Das perfekte Profi Dinner Harald Wohlfahrt auf VOX

19. August 2018

Das perfekte Profi Dinner mit Frank Buchholz, Christoph Brand, Simon Tress und Harald Wohlfahrt am 19. August um 20.15 Uhr auf VOX.

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Calardis blanc, Cabernet Cortis und VB Cal 6-04 Neue Rebsorten trotzen Klimawandel

18. August 2018

Riesling, Trollinger und Co. leiden unter Hitze und Trockenheit. Züchter haben Alternativen entwickelt, die besser damit zurechtkommen. Diese «Piwi»-Sorten trotzen dem Mehltau, haben aber ein Problem am Markt: Weintrinker sind oft konservativ.

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3 Sterne-Ernährungs-Kita Täglich frisch gekocht

18. August 2018

Gesunde Ernährung ist ein wichtiges Thema für Kindergärten. Nun erhält erstmals eine Einrichtung ein Zertifikat und wird zur "Ernährungs-Kita" - Selbst kochen: Essen für Kinder selbst gemacht - Rezept der Sarah Wiener Stiftung.

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Sensoren analysieren Qualität von Weinreben Der Phenoliner

18. August 2018

Mit Hilfe von elektronischen Sensoren und Kameras können Winzer künftig frühzeitig Informationen zu Reife, Qualität, Ertragsaussichten und Krankheitsrisiken ihrer Reben erhalten.

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Klöckner und Smudo jagen über Nürburgring Bioökonomie im Pflanzenfaser-Rennwagen

18. August 2018

Sternestaub: Agrarministerin Julia Klöckner (45) und Rapper Smudo (50) von der Hip-Hop-Band Die Fantastischen Vier rasen im Öko-Rennwagen - Wien U-Bahn - Binz und Prora.

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Wein-Guru Dirk Würtz Aus bei Weingut Balthasar Ress

17. August 2018

Dirk Würtz hat das Weingut Balthasar Ress in Eltville-Hattenheim verlassen und wechselt zu Tocos und St. Antony.

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DEHOGA Halbjahresbilanz für Restaurants und Hotels Neuntes Rekordjahr in Folge

17. August 2018

DEHOGA-Präsident Zöllick erwartet das neunte Wachstumsjahr in Folge: „Steigende Bedeutung der Branche als Wirtschaftskraft und Jobmotor muss sich in den Rahmenbedingungen widerspiegeln“.

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Essen-Lieferdienst Deliveroo fährt zurück Deliveroo verlässt zehn deutsche Städte

17. August 2018

Der Essenlieferdienst Deliveroo zieht sich aus zehn deutschen Städten zurück. Mehr als 130 Fahrer sind davon betroffen.

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Restaurants und Cafés im Berliner Schloss Humboldt Forum vergibt Konzession

16. August 2018

Die Stiftung Humboldt Forum im Stadt-Schloss schreibt als Betreiberin die Konzessionen für die Restaurants und Cafés aus - Teilnahmewettbewerb endet am 10. September 2018.

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