News - Gourmetwelten - Das Genussportal

Öschberghof Das neue Tagungszentrum

21. März 2019

Die umfassende dreijährige Renovierungsphase des Öschberghofs bei Donaueschingen ist abgeschlossen und das Luxusresort mit umfangreichem Golf-, Spa- und Tagungsangebot präsentiert sich in neuem Glanz.

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METRO Talk mit Tim Raue, Kubicki & Zöllick 1. Gastro-Politik-Dialog

20. März 2019

Gastronomen senden deutliche Botschaft an die Politik - Bundestagsvizepräsident Wolfgang Kubicki (FDP), DEHOGA Präsident Guido Zöllick, Sternekoch Tim Raue, Gastronom Dirk Schipper sowie METRO Deutschland CEO Thomas Storck sprachen über die Zukunft der Gastronomie in Deutschland - Neue Online-Plattform für Gastronomen DISH.

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Das Weinviertler Gaumenkino Weinviertel DAC in Berlin

20. März 2019

Die Weinviertler Winzerinnen und Winzer kommen am 8. April 2019 nach Berlin und laden in die Kalkscheune, im Herzen der Hauptstadt.

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Internorga Next Chef 2019

19. März 2019

Kevin Gedeke (23) vom Hoppe's Restaurant in Hamburg holt Titel Next Chef 2019 - Pasquale Corvaglia aus St. Peter-Ording ist Deutschlands bester Pizzabäcker.

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Deutsches Weininstitut Ausgezeichnete Weingastronomie

19. März 2019

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erneut in Kooperation mit Original Selters auf der ProWein-Messe ausgezeichnete Weingastronomien prämiert.

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Meininger Verlag Nachwuchssommelier des Jahres

19. März 2019

Nachwuchssommelier des Jahres 2019 ist Raffaele Manganiello aus Mechernich.

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TV-Köchin Sarah Wiener Neue EU-Kandidatin für die Grünen

16. März 2019

Die prominente Köchin Sarah Wiener zieht für Österreichs Grüne in den Europawahlkampf.

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INTERNORGA Zukunftspreis 2019 Bonduelle und WMF Group

16. März 2019

INTERNORGA Zukunftspreis 2019 geht an Bonduelle Deutschland, WMF Group und Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser.

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Sommelier-Weltmeisterschaft Deutscher Marc Almert gewinnt

15. März 2019

Der Deutsche Marc Almert ist der beste Sommelier der Welt - ASI Best World Sommelier 2019.

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Weingut Hey Neues Mitglied im VDP

15. März 2019

Das Weingut Hey in Naumburg (Saale-Unstrut) ist neues Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

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ProWein Deutsches Weininstitut rechnet 2019 mit stabilem Preisniveau

15. März 2019

Deutschlands Weinbranche sieht sich im Aufschwung: Die Witterung macht ihr zwar immer wieder zu schaffen, aber die Konsumenten haben sich den Genuss des Rebensaftes zuletzt mehr kosten lassen.

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Wein aus Österreich Rekord beim Export

14. März 2019

Das Jahr 2018 setzt wieder einen Rekord beim Export von österreichischem Wein: 170,3 Mio. Euro wurden rund um den Globus erlöst, 6,9 Prozent mehr als im Vorjahr.

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CHEFDAYS GERMANY 2019 Drastic Change in Berlin

13. März 2019

Ein Joint Venture zwischen ROLLING PIN und METRO macht es möglich, dass die CHEFDAYS seit 2017 auch in Deutschland stattfinden: DRASTIC CHANGE am 30. September und 1. Oktober 2019 in Berlin.

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Hotelbranche Wer profitiert vom Touristenboom?

13. März 2019

Goldene Zeiten für die Hotelbranche: Jedes Jahr strömen immer mehr Touristen nach Deutschland. Davon profitieren vor allem die Ketten, die besonders in den Großstädten kräftig ausbauen. Doch der Markt ist hart umkämpft und das Risiko hoch.

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Bookatable by Michelin Übernahme von EasyPreOrders

13. März 2019

Bookatable by Michelin: Online-Reservierungs-Service kauft EasyPreOrders und stellt neuen Commercial Director DACH ein.

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Schleswig-Holstein Gourmet Festival Das 32. Fazit

13. März 2019

Das 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) ist mit 36 Veranstaltungen, davon 33 Events mit Gastköchen aus Deutschland, Dänemark, Österreich, der Schweiz und Frankreich sowie drei Sonderveranstaltungen für spezielle Zielgruppen sehr erfolgreich gewesen.

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Kempinski Hotels CEO Markus Semer verlässt Kempinski

13. März 2019

Markus Semer, Vorstandsvorsitzender und CEO der Kempinski Hotels, verlässt Kempinski, um zum nächsten Geschäftsjahr eine neue Position anzutreten - Colin Lubbe tritt als Finanzvorstand und stellvertretender Vorsitzender zurück.

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Wettbewerbszentrale Klage gegen Google wegen Hotelsternen

13. März 2019

Algorithmusbasierte Hotelsterne: Klage gegen Google LLC wegen Irreführung

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FC Bayern Welt in München Boutique-Hotel und DO & CO

12. März 2019

Ende 2020 eröffnet die "FC Bayern Welt" in München mit Flagship Store über drei Etagen, zwei Restaurants zusammen mit DO & CO und einem Boutique-Hotel im bayerischen Stil.

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