Die Melitta Group und Borussia Dortmund haben eine mehrjährige Partnerschaft vereinbart. Ab der Saison 2019/20 wird Melitta offizieller Kaffee-Partner vom BVB und arbeitet bei vielfältigen Kommunikations- und Marketingaktivitäten eng mit dem Traditionsverein zusammen. Die exklusive Partnerschaft ist zunächst auf drei Jahre angelegt.

Paul Morzynski (Eigentümer des Grand Hotels Heiligendamm) will die regionalen Arbeitskräfte unterstützen und schafft bezahlbaren Wohnraum in Heiligendamm - Grundsteinlegung im August 2019.

Die neuen Mitglieder der Jeunes Restaurateurs in Deutschland sind Felix Dietz (Rive, Hamburg), Philipp Helzle (BollAnts im Park, Bad Sobernheim) und Björn Swanson (Golvet, Berlin).

Kempinski Hotels hat Michael Pracht zum Chief Financial Officer und Mitglieds des Vorstands ernannt. Als CFO wird Pracht die Finanz- und Technical Services-Abteilungen des Unternehmens auf Corporate-, Regional- und Hotelebene leiten. Michael Pracht löst Colin Lubbe ab, der zum 30. Juni 2019 sein Mandat niedergelegt hat.

PENTAGAST und METRO Deutschland vereinen Kompetenzen in strategischer Partnerschaft - Vorteile für Gastronomen durch einzigartige Lösungen - Maßgeschneiderte Produktangebote zur Steigerung von Qualität und Effizienz in der Gastro-Küche.

Die Vereinigung der L’Art de Vivre Residenzen kann sich über Zuwachs freuen: Das Fünf-Sterne-Hotel Deimann in Schmallenberg (Sauerland) sowie das Hotel Schloss Hohenhaus in Herleshausen/ OT Holzhausen (Hessen) wurden in den »Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit« aufgenommen.

Maximilian Wilm gewinnt den deutschen WoSA Sommelier Cup - Wer die Nachfolge von Marc Almert, dem amtierenden Weltmeister und WoSA Sommelier Champion 2016, antreten wird, entscheidet sich am 21. September in Kapstadt.

Egal ob fleischlose Burger, alkoholfreies Bier oder zuckerfreie Snacks: Was Gesundheit und ein gutes Gewissen verspricht, verkauft sich derzeit gut im Lebensmittelhandel. Beim Essen geht es längst nicht mehr nur darum, dass es schmeckt. Für immer mehr Verbraucher müssen die Nahrungsmittel auf jeden Fall auch gesund und nachhaltig hergestellt sein. Soviel Moral beim Essen lässt selbst Großkonzerne wie Coca-Cola oder Nestlé nicht kalt - Go-veggie-Diskussion: PETA ist der Meister des...