DEHOGA-Umfrage bestätigt Dramatische Lage der heimischen Restaurants

26. Mai 2020

81,5 Prozent der Betriebe geben an, dass ein wirtschaftliches Handeln unter Berücksichtigung der coronabedingten Auflagen nicht möglich ist. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor, die der Verband am Dienstag veröffentlichte.

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Lufthansa und Corona Einigung auf Rettungspaket

25. Mai 2020

Die Bundesregierung und das Lufthansa-Management haben sich nach Informationen der Deutschen Presse-Agentur grundsätzlich auf milliardenschwere Staatshilfen für die angeschlagene Fluggesellschaft geeinigt.

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Michelin Sternerestaurants weltweit Barometer zeigt geöffnete Restaurants

25. Mai 2020

Aktuell sind nur 21 Prozent der weltweit 3000 Restaurants mit einem Michelin Stern geöffnet - Das Tool registriert, welche Sterne-Häuser in den 32 Standorten, in denen der Gastronomieführer präsent ist, wieder Gäste empfangen.

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Restaurant Alte Scheune in Leer Weitere positive Corona-Fälle

25. Mai 2020

Inzwischen sind 118 Personen in Quarantäne, 18 Personen wurden bisher positiv getestet - Dehoga: Landkreis soll Infektionskette nach Restaurantbesuch klären.

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Grüne Ramelows Verzicht auf Schutzvorschriften «leichtsinnig»

25. Mai 2020

Grünen-Bundesgeschäftsführer Michael Kellner hat Thüringens Ministerpräsident Bodo Ramelow (Linke) für dessen Pläne zur Aufhebung von allgemeinen Corona-Schutzmaßnahme kritisiert - Spahn kritisiert Vorstoß Thüringens bei Corona-Maßnahmen - Auch Sachsen kündigt Wende bei Corona-Einschränkungen an.

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Restaurant Alte Scheune in Leer wegen Corona geschlossen 70 Personen in Quarantäne

23. Mai 2020

Erste Fall-Studie für die Gastronomie: Ein Corona-Ausbruch in Ostfriesland sorgt für Aufsehen - Die Infizierten waren Gäste in einem Restaurant. Falls sie sich tatsächlich in dem Lokal angesteckt haben, wäre dies der erste bekannte Fall dieser Art seit Wiedereröffnung der Gaststätten und Cafés.

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Autovermieter Hertz und Corona Insolvenz in den USA angemeldet

23. Mai 2020

Wer schon einmal an einem Flughafen ein Auto gemietet hat, kennt Hertz: Die mehr als 100 Jahre alte Firma gehört zu den Platzhirschen der Branche. Die Corona-Krise zwingt das US-Unternehmen nun in die Insolvenz. Das Geschäft in Europa ist davon aber nicht betroffen - Autovermieter Sixt hat «ein verheerendes zweites Quartal eingeplant».

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Berliner Tegel-Projekt «Wir scharren mit den Hufen»

23. Mai 2020

Die Verantwortlichen des geplanten Forschungs- und Industrieparks auf dem Flughafengelände in Berlin-Tegel sehen die mögliche vorzeitige Schließung des Airports als Chance.

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Luftfahrt Lauda schließt Basis in Wien

22. Mai 2020

Die Ryanair-Tochter Lauda schließt nach einem Streit mit der Gewerkschaft Vida ihre Basis am Flughafen Wien - Flugsicherheitsbehörde empfiehlt freie Plätze zwischen Fluggästen.

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German Chapter der Cornell Hotel Society Gabriele Maessen neue Präsidentin

21. Mai 2020

Gabriele Maessen ist neue Präsidentin des German Chapter der Cornell Hotel Society (CHS) und folgt damit Dr. Michael Toedt in dieser Position, der das Amt vier Jahre erfolgreich ausgeübt hat.

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Michelin und Jean-Claude Bourgueil Guide streicht Restaurant nach Rassismus-Vorwürfen

20. Mai 2020

Nach Rassismus-Vorwürfen gegen den Star-Koch Jean-Claude Bourgueil hat der Restaurantführer Guide Michelin das Düsseldorfer Edel-Restaurant «Im Schiffchen» aus seinem Online-Guide gestrichen - Oberbürgermeister Thomas Geisel verurteilt Rassismus gegen chinesischstämmige Düsseldorfer.

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Flughafen Berlin Tegel dürfte im Juni vom Netz gehen

20. Mai 2020

In der Corona-Krise geht der wichtigste Flughafen der deutschen Haupstadt voraussichtlich vom Netz: Der Berliner Flughafen Tegel kann am 15. Juni vorübergehend außer Betrieb gehen. Das beschlossen der Bund und die Länder Berlin und Brandenburg am Mittwoch in einer Gesellschafterversammlung, wie eine Sprecherin der Berliner Senatsverwaltung für Finanzen sagte.

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Sarah Wiener Lage für Gastronomie ist Vollkatastrophe

20. Mai 2020

Die Fernsehköchin Sarah Wiener (57) sorgt sich um ihr Unternehmen. «Wenn sich nicht schnell und radikal etwas ändert, weiß ich nicht, ob es mein Gastronomiezweig überleben wird», sagte Wiener in Berlin.

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Jean-Georges Ploner von F&B Heroes 10 Zukunftstrends nach Corona

19. Mai 2020

Jean-Georges Ploner, Geschäftsführer der F&B HEROES GmbH, hat 10 Zukunftstrends in der Gastronomie nach COVID-19 festgehalten - Wie sieht Gastronomie nach Corona aus?

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Maas Ab 15. Juni möglichst keine weltweite Reisewarnung mehr

18. Mai 2020

Außenminister Heiko Maas hat sich zuversichtlich geäußert, dass ein Sommerurlaub trotz der Corona-Pandemie zumindest in Europa möglich wird. «Es gibt vielfach positive Entwicklungen», sagte der SPD-Politiker am Sonntagabend im ARD-«Bericht aus Berlin».

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Rosins Restaurants - Jetzt erst recht Raus aus der Corona-Falle

17. Mai 2020

Gastronomen in ganz Deutschland kämpfen um ihre Existenz. Jetzt dürfen sie unter bestimmten Auflagen wieder öffnen. Das Startsignal für Frank Rosin und sein Team: Der Zwei-Sterne-Koch und Restaurantbesitzer legt direkt los, um den in Not geratenen Gastronomen aus der Krise zu helfen. Die Dreharbeiten zu "Rosins Restaurants - Jetzt erst recht!" sind am gestrigen Mittwoch gestartet.

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Lockerung der Corona-Regeln in Hotels und Restaurants Der aktuelle Stand in den Bundesländern

17. Mai 2020

Hier der aktuelle Stand in den Ländern bei Hotels, Cafes und Restaurants - Datenschutzbeauftragter sieht Mängel beim Umgang mit Kundendaten in Gastronomie.

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IHA-Schadensersatzinitiative gegen Booking.com Enorme Resonanz

17. Mai 2020

Enorme Resonanz auf die Schadensersatzinitiative des Hotelverbandes Deutschland (IHA) gegen Booking.com wegen kartellrechtswidriger Bestpreisklauseln - Registrierungsfrist verlängert bis 20. Mai 2020

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Re-start für die Gastronomie Peer F. Holm sagt, was Sommeliers denken

16. Mai 2020

Die Gastronomie läuft langsam wieder an. Aber: Die Auflagen in den einzelnen Bundesländern sind hart. Erhöhte Hygiene Maßnahmen. Großer Abstand zwischen den Tischen. Weniger Gäste. Und damit weniger Umsatz.

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Jeunes Restaurateurs Chance für einen echten Neustart

16. Mai 2020

In diesen Tagen öffnet Gastronomie wieder die Türen für ihre Gäste. Der Neustart ist mit vielen Fragezeichen verbunden. Die Gastronomen arbeiten mit Hochdruck daran, ihren Gästen trotz der ungewohnten Situation einen bestmöglichen Aufenthalt zu ermöglichen.

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