Knorr Zigeunersauce Die Umbenennung

17. August 2020

Vor dem Hintergrund der Diskussion über rassistische Namen und Begriffe wird die «Zigeunersauce» der Marke Knorr umbenannt.

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Gastronomie ringt mit Krisenfolgen Jessica Schwarz und die zweite Welle

16. August 2020

Im Gastgewerbe ist die Lage weiter angespannt: Viele Betriebe fürchten um ihre Existenz, Schauspielerin und Hoteliere Jessica Schwarz warnte vor einer zweiten Welle - Doch das Verhalten vieler Kneipiers und ihrer Kunden trägt wenig dazu bei, diese zu verhindern.

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Reisewarnung für fast ganz Spanien Tui sagt Pauschalreisen ab

16. August 2020

Wegen steigender Corona-Zahlen in Spanien hat die Bundesregierung fast das ganze Land zum Risikogebiet erklärt. Zugleich warnt sie vor Reisen in das beliebte Urlaubsland einschließlich Mallorca. Tui sagte nun Pauschalreisen dorthin ab. Wer will, kann auch früher nach Hause.

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Yachthafenresidenz Hohe Düne Freispruch für Otto Ebnet

15. August 2020

Mecklenburg-Vorpommerns früherer Wirtschaftsminister Otto Ebnet (SPD) ist im Prozess um angeblichen Subventionsbetrug beim Bau des Hotelkomplexes «Yachthafenresidenz Hohe Düne» in Rostock-Warnemünde freigesprochen worden.

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Der Feinschmecker Wahl zum Aufsteiger des Jahres

13. August 2020

Wer wird Aufsteiger des Jahres 2020? Der Feinschmecker präsentiert sechs Kandidaten für den Aufsteiger des Jahres.

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FC Bayern Welt Hotel, Restaurants und Fanshop

13. August 2020

Auf einer Gesamtfläche von etwa 3500 Quadratmetern sind neben einem großen Fanshop zwei Restaurants mit 200 bis 250 Plätzen, ein Boutique-Hotel im bayerischen Stil mit 30 Zimmern sowie eine Event- und Meeting-Location im Bau - Eröffnung im Dezember.

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Tui Weitere Milliarden, mögliche Staatsbeteiligung

13. August 2020

Der Reisestopp wegen der Corona-Pandemie hat den weltgrößten Tourismuskonzern Tui tief in die roten Zahlen gerissen. Weil das Unternehmen im dritten Geschäftsquartal von April bis Juni fast alle Urlaubsreisen absagen musste, verlor Tui unterm Strich rund 1,4 Milliarden Euro.

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Hotelimmobilie des Jahres 2020 40 Hotels bewerben sich

13. August 2020

Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2020“, die im Rahmen der hybriden hotelforum-Fachkonferenz am Mittwoch, 7. Oktober verliehen wird, haben sich in diesem Jahr 40 Hotels aus 12 europäischen Ländern beworben.

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Dehoga Umfrage Im Gastgewerbe sehen 60 Prozent ihre Existenz bedroht

11. August 2020

Etwa 60 Prozent der Betreiber von Gaststätten und Hotels in Deutschland sehen die Corona-Krise inzwischen als Existenzbedrohung an.

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Visit Berlin Tourismus bei 30 bis 40 Prozent

10. August 2020

Seit Juni gebe es eine deutliche Erholung. «Wir sind derzeit bei 30 bis 40 Prozent im Vergleich zum Vorjahr», sagte Burkhard Kieker - Dieses Niveau bei den Gästezahlen erwarte er auch für die zweite Jahreshälfte.

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Corona-Regeln im Flugzeug Wenig Wein an Bord

10. August 2020

Wie gehen Fluggesellschaften mit Passagieren um, die keine Maske tragen wollen? Eine Kabinen-Chefin schildert, was in der Praxis passiert - und ob der Kaffee-Trick etwas bringt - Wenig Alkohol an Bord.

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METRO Preis für nachhaltige Gastronomie Bewerben bis 31. August

8. August 2020

METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2020: Auch dieses Jahr haben Gastronomen bundesweit die Möglichkeit, ihre nachhaltigen Initiativen vorzustellen – die Bewerbungsfrist läuft noch bis zum 31. August.

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ECKART WITZIGMANN-PREIS ECKART 2020

8. August 2020

Der ECKART 2020 und das angeschlossene kulinarische Fachsymposium finden statt. Am 6. September 2020 werden in Bozen die diesjährigen Preise im NOI Techpark verliehen und am 7. September 2020 findet dort auch das bereits im letzten Jahr in Wien erprobte, offene Format statt.

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Kanaren Touristen gegen Corona versichert

7. August 2020

Die Kanaren versichern als erste Region Spaniens alle Besucher gegen zusätzliche Kosten im Falle einer Infektion mit dem Coronavirus während des Urlaubs auf den Inseln.

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Lufthansa nach erneutem Milliardenverlust Mehr Entlassungen drohen

6. August 2020

Die staatlich gestützte Lufthansa verliert noch immer im rasenden Tempo Geld. Weil gleichzeitig die Sparverhandlungen mit den Gewerkschaften nicht vorankommen, droht das Unternehmen nun mit Entlassungen.

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Hospitality UPGRADE Award Fünf Nominierte beim Techno-Pitch

5. August 2020

Hotelforum, die europäische Fachkonferenz für Hotel- und Immobilienexperten, lobt zusammen mit dem Gastgewerbe Magazin zum dritten Mal den Hospitality UPGRADE Award aus, erstmals in Kooperation mit GNERATOR powered by GIRA. Die Auszeichnung wird am 7. Oktober im Rahmen der hotelforum-Fachkonferenz an den Gewinner des Techno-Pitches verliehen - Bewerbungen bis zum 6. September möglich.

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Booking.com in Corona-Krise Tausende Jobs werden gestrichen

5. August 2020

Die Tourismus-Branche leidet wie wenige andere unter der Corona-Pandemie - der Online-Reisevermittler Booking.com reagiert nun mit einem großen Stellenabbau.

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St. Wolfgang Corona-Ausbruch unter Kontrolle

5. August 2020

Der Corona-Ausbruch im österreichischen Touristenort St. Wolfgang ist nach Einschätzung der Behörden unter Kontrolle. Die Zahl der bekannten Fälle erhöhte sich seit Anfang der Woche nur noch um einen auf 79, wie der Krisenstab des Bundeslands Oberösterreich mitteilte. Die Zahl der betroffenen Betriebe in der Gemeinde blieb unverändert bei 18.

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Homeoffice und Onlinekonferenzen auch nach Corona-Krise Weniger Dienstreisen geplant

4. August 2020

Homeoffice und Onlinekonferenzen werden auch nach der Corona-Krise die Arbeitswelt prägen. 64 Prozent der Unternehmen wollen künftig Besprechungen häufiger online durchführen, 61 Prozent Dienstreisen dauerhaft einschränken.

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METRO Deutschland Neuer Partner RTG Retail Trade Group

3. August 2020

Die RTG Retail Trade Group und METRO Deutschland profitieren von den Vorteilen einer gemeinsamen Handelskooperation.

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