Jamie Oliver Verlieren unsere Lieblingsrestaurants

19. Dezember 2020

Der britische Koch und Gastronom Jamie Oliver (45) schätzt die Lage für seine Branche in Corona-Zeiten düster ein - Christian Rach: «In der Gastronomie werden viele Stellen wegfallen» - Restaurant-Innenräume in New York müssen wieder schließen.

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UNDKRAUSS Bauaktiengesellschaft Start-up Project Bay

19. Dezember 2020

Project Bay ist erster Workation-Anbieter in Norddeutschland - Mischung aus Arbeit und Urlaub erschließt neue Zielgruppen und stärkt regionale Wirtschaft - 30 Coworking- und 20 Büro-Arbeitsplätze sowie 36 Übernachtungsgelegenheiten direkt am Meer.

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VDP-Weinbörse in Mainz Auf Sommer 2021 verschoben

17. Dezember 2020

Normalerweise ist das letzte Aprilwochenende ein gesetzter Termin – zur VDP.Weinbörse trifft sich die internationale Weinwelt alljährlich in Mainz, um den neuen Jahrgang zu verkosten.

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Lockdown vom 16. Dezember an Das sind die Maßnahmen

13. Dezember 2020

Bund und Länder beschließen harten Lockdown ab dem 16. Dezember: Einzelhandel mit Ausnahme der Geschäfte für den täglichen Bedarf soll vom kommenden Mittwoch bis zum 10. Januar schließen - Bund und Länder beschließen Versammlungsverbot an Silvester.

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Gourmet Connection PR Light Konzept

9. Dezember 2020

Marketing- und Kommunikationsdienstleistungen, systematisch heruntergebrochen auf die Ansprüche kleiner Unternehmen und Start-Ups – das bietet ab sofort die Sparte PR Light der etablierten Frankfurter Agentur Gourmet Connection.

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Sarah Wiener nach Corona Maßnahmen sind nachvollziehbar

7. Dezember 2020

Die deutsch-österreichische Fernsehköchin Sarah Wiener (58) kann die Vorgaben der Politik, Restaurants im Teil-Lockdown zu schließen, verstehen.

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DER FEINSCHMECKER Hotel des Jahres 2020

6. Dezember 2020

DER FEINSCHMECKER, Deutschlands Magazin für Reise, Genuss und kulinarische Lebensart, zeichnet das Fairmont Vier Jahreszeiten in Hamburg in seiner Sonderausgabe als Hotel des Jahres 2020 aus.

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METRO Preis für nachhaltige Gastronomie Bunte Burger gewinnt

6. Dezember 2020

Das Kölner bio-vegane Restaurant Bunte Burger gewinnt den zum zweiten Mal ausgelobten METRO Preis für nachhaltige Gastronomie.

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Cornell Hotel Society (CHS) Zugang zur Fortbildung

6. Dezember 2020

eCornell: Lebenslanger Zugang zu Wissen und Fortbildung gerade jetzt entscheidend - Seit 2002 Kurse und Weiterbildungen auch Online.

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Weinmesse & Corona ProWein 2021 findet nicht statt

3. Dezember 2020

Nächste ProWein in Düsseldorf vom 27. bis 29. März 2022.

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Corona - Hoffen auf baldige Impfungen Teil-Lockdown bis zum 10. Januar

3. Dezember 2020

Der wegen der Corona-Pandemie verhängte Teil-Lockdown mit geschlossenen Restaurants, Museen, Theatern und Freizeiteinrichtungen wird bis zum 10. Januar verlängert.

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Dorint-Hotels Verfassungsbeschwerde wegen Corona-Hilfen

1. Dezember 2020

Die Hotelgruppe Dorint hat Eilanträge beim Bundesverfassungsgericht gegen die aus ihrer Sicht unzureichende Entschädigung für die Corona-Maßnahmen gestellt.

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Berlin Senat Verwandtenbesuche zu Weihnachten sind keine touristische Reise

1. Dezember 2020

Der Berliner Senat hält daran fest, dass Hotelübernachtungen über Weihnachten für Verwandtenbesuche in der Hauptstadt möglich sein sollen. «Es gilt, dass auf alle nicht zwingend notwendigen Reisen verzichtet werden soll», teilte Senatssprecherin Melanie Reinsch mit. «Dazu gehören touristische Reisen. Ein Besuch von Verwandten ist keine touristische Reise.»

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Busche Verlag Schlummer Atlas 2021

1. Dezember 2020

Die 44. Auflage des Schlummer Atlas 2021 präsentiert rund 2.000 Hotels für Urlaub und Städtetrip - Schlemmer Atlas 2021: Neu im Kreis der mit 5-Löffeln höchstbewerteten Köche sind Bobby Bräuer (EssZimmer, München), Marco Müller (Rutz, Berlin), Hubert Obendorfer (Eisvogel, Neunburg), Martin Klein (Ikarus, Salzburg), Benjamin Parth (Stüva, Ischgl) und Hubert Wallner (Saag, Techelsberg).

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Corona & Lockdown Bund weitet Finanzhilfen aus

28. November 2020

Der Bund weitet seine Finanzhilfen für Firmen und Selbstständige aus, die von der Corona-Krise besonders betroffen sind. Für Dezemberhilfen sind mindestens 15 Milliarden Euro eingeplant - die Zuschüsse sind vor allem für Betriebe etwa aus der Gastronomie vorgesehen, die wegen der Verlängerung des Teil-Lockdowns bis kurz vor Weihnachten schließen müssen - Altmaier berichtet von einer starken Nachfrage und bisher 28 000 Anträgen bei Novemberhilfen.

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Weingesetz verabschiedet Neuer Rahmen für die Reben

28. November 2020

Der Bundestag hat die geplante Novelle zum Weingesetz verabschiedet. Die Qualität von Weinen bestimmt sich künftig vorrangig nach der Herkunft. Wie genau die Verordnung aussieht, ist offen.

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Ausgezeichnete Weingastronomie 2021 Jetzt für Wettbewerb anmelden

28. November 2020

Das Deutsche Weininstitut (DWI) richtet gemeinsam mit Original SELTERS und dem Magazin DER FEINSCHMECKER den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie“ auch im kommenden Jahr aus.

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Aldi und Lidl Discounter drängen in die Innenstadt

26. November 2020

Lange Zeit waren die Innenstädte für Aldi und Lidl tabu. Denn die Mieten waren dort zu hoch. Doch das hat sich geändert. Und die Discounter haben Blut geleckt.

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Corona & Teil-Lockdown Bis kurz vor Weihnachten

24. November 2020

Die Ministerpräsidenten der Länder einigten sich am Montagabend darauf, dass die bislang bis Ende November befristen Maßnahmen zunächst bis zum 20. Dezember fortgeführt werden sollen - Länder für strenge Kontaktbeschränkungen vom 1. Dezember an - Länder bitten Arbeitgeber um Betriebsferien oder Homeoffice-Lösungen - Länder rufen Menschen vor Weihnachten zu Selbstquarantäne auf.

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Alles deutet auf längeren Teil-Lockdown zu Corona hin Lockerungen zu Weihnachten?

22. November 2020

Die zweite Corona-Welle ist deutlich schlimmer als die im Frühjahr. Dass die derzeitigen Beschränkungen Ende November auslaufen, erwartet kaum noch jemand. Doch wie geht es im Dezember weiter? Am Montag wollen die Länderchefs die Vorlage für die Beratungen am Mittwoch mit Kanzlerin Angela Merkel (CDU) festzurren - Die einzelnen Bestimmungen.

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