Virusmutanten Deutschland plant Einreiseverbote

29. Januar 2021

Die Bundesregierung will sich nach Angaben von Bundesinnenminister Horst Seehofer (CSU) bis zu diesem Freitag auf ein weitgehendes Einreiseverbot aus Ländern mit hoher Verbreitung neuer Varianten des Coronavirus verständigen.

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Cola, Limo und Co Weniger Erfrischungsgetränke konsumiert

29. Januar 2021

Die Verbraucher in Deutschland haben im vergangenen Jahr weniger Erfrischungsgetränke konsumiert - vor allem, weil Restaurants und Kneipen nach wie vor geschlossen sind.

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Wege aus der Krise im Papa Rhein Nils Henkel und Jan Bolland

28. Januar 2021

Mutmach-Interview der GOURMETWELTEN mit Nils Henkel und Jan Bolland (Papa Rhein – Hotel & Spa) von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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Reise & Corona Warum können wir die Reisen nicht verbieten?

27. Januar 2021

Regierung prüft weitere Einreise-Einschränkungen: Kanzlerin Merkel ist mit dem Kampf gegen die Pandemie in den letzten zwölf Monaten nicht ganz zufrieden - Bundesinnenminister Seehofer will «drastische Maßnahmen» prüfen lassen.

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Schleswig-Holstein Vorstoß für eine Corona-Öffnungsstrategie

27. Januar 2021

Für das Wiederanfahren des gesellschaftlichen Lebens nach Corona hat Schleswig-Holstein einen Stufenplan. Automatismen soll es nicht geben, sondern Öffnungen je nach Infektionsgeschehen. Ein Muster für die übrige Republik?

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Lufthansa Bordverpflegung von dean&david

26. Januar 2021

Der Lufthansa-Konzern kooperiert bei seiner künftig kostenpflichtigen Bordverpflegung mit Dallmayr und dean&david aus München.

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L’Osteria bietet FFP2-Masken an Zum Selbstkostenpreis von 1 Euro

26. Januar 2021

L’Osteria bietet ab sofort FFP2-Masken zum Selbstkostenpreis von 1 Euro.

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Wege aus der Krise Das Mutmach-Interview

24. Januar 2021

Der Berliner Gastronom Jonathan Kartenberg (The Good Taste) im Interview über sein neues Geschäftsmodel und die Resonanz in Berlin. Von Gesa Noormann

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Bernkasteler Ring Martin Kerpen als Vorsitzender bestätigt

24. Januar 2021

Martin Kerpen als Vorsitzender des Bernkasteler Rings bestätigt, vier junge & aufstrebende Mosel-Winzer komplettieren den neuen Vorstand - Beginnender Generationswechsel bei der ältesten Weinversteigerungsgesellschaft Deutschlands.

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Tim Mälzer feiert 50. Geburtstag Digital kochen mit 3400 Fans

23. Januar 2021

Der Hamburger Fernsehkoch Tim Mälzer hat seinen 50. Geburtstag teilweise mit mehr als 3400 Menschen sowie zahlreicher Prominenz gefeiert.

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Großbritannien & Corona 6000 Pubs und Restaurants pleite

22. Januar 2021

Die Corona-Pandemie hat Tausende Pubs, Bars und Restaurants in Großbritannien einer Studie zufolge in den Ruin getrieben.

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Allianz & Betriebsschließung Wieder Vergleich mit Wirt

22. Januar 2021

Streit um Betriebsschließung: Allianz vermeidet Gerichtsniederlage durch Vergleich mit dem Wirt des Münchner Restaurants «Guido al Duomo».

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Kitchen Impossible Staffel 6 mit Tim Mälzer Deutschland bleibt Zuhause

21. Januar 2021

"Kitchen Impossible“ Staffel 6 mit Tim Mälzer ab 14. Februar sonntags um 20:15 Uhr bei VOX: Deutschland bleibt Zuhause – „Kitchen Impossible“ auch.

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Mehrwegpflicht bei to go Gesetzentwurf zu weniger Plastikmüll

21. Januar 2021

Speisen und Getränke zum Mitnehmen sind - gerade auch in Corona-Zeiten - im Trend. Damit dabei weniger Plastikmüll anfällt, soll bei «to go» bald eine Mehrwegverpackung verpflichtend zum Angebot gehören.

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Abschied von der Alltagsmaske Lockdown bis 14. Februar

19. Januar 2021

Der Lockdown zur Bekämpfung der Corona-Pandemie in Deutschland wird angesichts weiter hoher Infektions- und Todeszahlen bis Mitte Februar verlängert. Zugleich beschlossen Bund und Länder am Dienstagabend zusätzliche Einschränkungen: Die oft genutzten Alltagsmasken aus Stoff reichen künftig vielerorts nicht mehr aus. In Bus und Bahn sowie beim Einkaufen müssen die besser schützenden FFP2-Masken oder OP-Masken getragen werden.

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In Corona-Zeiten wird nicht gespart Markenartikel boomen

19. Januar 2021

Es klingt paradox: Trotz Kurzarbeit und Zukunftsängsten greifen Verbraucherinnen und Verbraucher in der Corona-Krise deutlich häufiger zu Markenartikeln - Die preisgünstigeren Eigenmarken des Handels verlieren Marktanteile - Bio-Produkte, vegetarische und vegane Nahrungsmittel erleben Boom.

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METRO DISH Order gestartet

19. Januar 2021

Um Lieferung oder Abholung von Gerichten durch den Endverbraucher zu ermöglichen, können Restaurateure über ihre Website mit DISH Order eine einfache technische Bestelllösung integrieren - Die direkte Bestelloption kann in der Google-Suche oder auf Google Maps von Endverbrauchern gefunden werden - Gastronomen zahlen keine Provision pro Bestellung, sondern eine fixe monatliche Gebühr (in Deutschland in Höhe von 49 Euro) plus Anschlussgebühr.

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Gastrobranche mit Hilferuf Maredo kündigt allen Mitarbeitern

19. Januar 2021

Im schwer gebeutelten Gastgewerbe wirft die Restaurantkette Maredo als eine Branchengröße das Handtuch: Die Restaurants werden in der jetzigen Form nicht mehr aufmachen - Hilferuf von rund 50 Gastronomen von Firmen wie Block Group (Block House), Hans im Glück, Nordsee, LeCrobag und L'Osteria - Arko, Eilles und Hussel beantragen Insolvenz in Eigenregie.

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Tim Mälzer 50. mit digitaler Riesenkochparty

17. Januar 2021

Cook Along mit Bad Ass Birthday: Der Hamburger Fernsehkoch feiert am nächsten Freitag seinen 50. Geburtstag mit Hunderten Menschen ganz digital.

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Heiko Maas zu Corona-Impfungen Geimpfte in Restaurants lassen

17. Januar 2021

Als erster Bundesminister fordert Außenamtschef Heiko Maas (SPD), Menschen mit Corona-Impfung früher als anderen den Besuch von Restaurants oder Kinos zu erlauben.

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