Corona-Beratungen Lockdown bis 7. März

10. Februar 2021

Bund und Länder einigten sich am Mittwoch darauf, die geltenden Maßnahmen wie Kontaktbeschränkungen sowie die Schließung von Gastronomiebetrieben und Hotels grundsätzlich bis zum 7. März zu verlängern - Bund und Länder wollen am 3. März erneut beraten - Die Beschlüsse im Einzelnen.

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Deutschland-Tourismus Minus 39 Prozent

10. Februar 2021

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank die Zahl der Übernachtungen von Reisenden aus dem In- und Ausland gegenüber dem Vorjahr um 39,0 Prozent auf das Rekordtief von 302,3 Millionen.

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Deutsche Bahn Keine Papier-Fahrkarten mehr an Bord

10. Februar 2021

Die Bahn will ab 2022 keine Papier-Fahrkarten mehr in Fernzügen verkaufen - Stattdessen könnten Reisende von April an noch bis zehn Minuten nach Abfahrt eine digitale Fahrkarte über die App oder die Bahn-Website buchen.

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Metro Steffen Greubel wird Vorstandschef

10. Februar 2021

Der Aufsichtsrat des Großhändlers hat den 47-jährigen Steffen Greubel zum neuen Vorstandsvorsitzenden bestellt.

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Tim Mälzer empfiehlt Vorkochen!

8. Februar 2021

Der Hamburger Fernsehkoch Tim Mälzer empfiehlt Vorkochen in Zeiten von Homeoffice und Homeschooling - "Kitchen Impossible" Staffel 6 ab 14. Februar sonntags um 20.15 Uhr bei VOX.

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Wege aus der Krise mit Nikolaus Jagdfeld Kulinarische Erlebnisse

7. Februar 2021

Mutmach-Interview der GOURMETWELTEN mit Nikolaus Jagdfeld (Director of Business Development der Jagdfeld-Gruppe) von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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Corona-Lockerungen Spätestens an Ostern

7. Februar 2021

Vor den Beratungen von Bund und Ländern am Mittwoch sind keine großen Lockerungen der Corona-Regeln in Sicht - Mehrere Politiker mahnten am Wochenende angesichts der Ausbreitung von Mutationen des Coronavirus noch einmal zu größter Vorsicht - Wirtschaftsminister Peter Altmaier hofft auf Ostern - Jeder zweite Deutsche gegen eine Lockerung des Lockdowns.

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Veritable Wines & Estates Neue Junior Sales Manager

7. Februar 2021

Veritable Wines & Estates erweitert seine Vertriebsmannschaft um Birgit Schmidt und Antoine Wetzler.

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Wege aus der Krise mit Tristan Brandt Bestand hat nur der Wandel

5. Februar 2021

Mutmach-Interview der GOURMETWELTEN mit Spitzenkoch Tristan Brandt von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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Dehoga & Hotel- und Gastgewerbe Stufenplan für Wiedereröffnung

5. Februar 2021

Der Hotel- und Gaststättenverband Rheinland-Pfalz hat einen Plan zur stufenweisen Wiedereröffnung der Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe vorgelegt. Die einzelnen Schritte sind dabei an Inzidenzwerte gekoppelt.

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Koalition verlängert Steuersatz von 7 Prozent Mehrwertsteuer-Senkung für Gastronomie bis Ende 2022

4. Februar 2021

Für Speisen in Restaurants und Cafés soll nach dem Willen der großen Koalition bis Ende 2022 ein verringerter Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent gelten. Die Spitzen von Union und SPD beschlossen am Mittwoch, dass die zunächst bis 30. Juni befristete Ausnahmeregelung wegen der Corona-Krise verlängert wird.

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Stufenplan Niedersachsen Ausweg aus dem Lockdown?

3. Februar 2021

Ein Stufenplan soll das Vorgehen Niedersachsens in der Corona-Krise planbarer und verlässlicher machen. Abhängig von der Entwicklung des Sieben-Tage-Werts der Neuinfektionen und der Corona-Reproduktionszahl sieht der Plan eine schrittweise Rückkehr zur Normalität oder auch noch schärfere Maßnahmen als bislang vor. Eine schnelle Umsetzung ist allerdings nicht in Sicht.

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Gesünder essen Wie die Ernährung den Blutdruck beeinflusst

3. Februar 2021

Grüner Tee, Granatapfelsaft oder Knoblauch: Einigen Lebensmitteln wird eine blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Doch stimmt das? Zwei Experten klären auf - und geben Tipps für Betroffene.

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Fliegende Lerncafés Wiener Traditionshäuser öffnen für Schüler

3. Februar 2021

Einige Traditionscafés in Wien, wie das Cafe Hofburg, öffnen trotz des aktuellen Lockdowns wieder als «Fliegende Lerncafés».

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Machen statt meckern Wirte trotzen der Krise

3. Februar 2021

Bei einem Gießener Pizzabäcker wird die Krise zur Chance: In der Pandemie wandelt er sein Restaurant in einen erfolgreichen Produzenten für Tiefkühlware um. In Wiesbaden macht ein Wirt von sich Reden, der offen sagt: «Wir kommen gut durch die Pandemie.»

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Thunfisch-Sandwich ohne Thunfisch? Subway weist Vorwürfe zurück

2. Februar 2021

Die Sandwich-Kette Subway hat Vorwürfe zurückgewiesen, wonach ihre Thunfisch-Sandwiches und -Wraps gar keinen Thunfisch enthalten. Eine Sprecherin des Unternehmens erklärte am Freitag auf Anfrage, entsprechende in Kalifornien vorgebrachte Vorwürfe seien «einfach nicht wahr».

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Wege aus der Krise mit Thomas Bühner after rain comes sun

31. Januar 2021

Mutmach-Interview der GOURMETWELTEN mit Spitzenkoch Thomas Bühner (Majesty/Taiwan) von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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Weil wir Hamburg sind mit Tim Mälzer 3100 Kehrwieder Pakete versendet

30. Januar 2021

Um die Hamburger Gastronomie in schweren Zeiten zu unterstützen, hat das Hamburger Koch-Duo Fabio Haebel und Tim Mälzer zu Weihnachten 3.100 „Kehrwieder Pakete“ mit Produkten der Hamburger Szene-Gastronomen und Food-Manufakturen verkauft.

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Corona-Mutationsgebiete Einreisesperre ab Samstag

29. Januar 2021

Für Länder, in denen sich besonders ansteckende Varianten des Coronavirus stark ausgebreitet haben, gilt in Deutschland ab Samstag eine weitreichende Einreisesperre.

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Wege aus der Krise mit Bobby Bräuer Bobby-to-go

29. Januar 2021

Mutmach-Interview der GOURMETWELTEN mit Bobby Bräuer (EssZimmer in der BMW-Welt in München) von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg.

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