Das Wirtschaftsjahr 2020 hat die Flexibilität der 200 VDP-Prädikatsweingüter Deutschlands auf die Probe gestellt. Doch wer aufgeschlossen war, sich den der Pandemie geschuldeten Veränderungen zu stellen, kann allen negativen Prognosen zum Trotz auf ein ordentliches Jahr zurückblicken. Einzig bei Weingütern, die ihren Fokus auf blockierte Vertriebswege wie geschlossene Restaurants oder mit Strafzöllen belegten USA-Export haben, ist die Situation angespannt.

Vor 30 Jahren wurden die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) gegründet. Das Jubiläum feiert die Vereinigung mit einem besonderen Angebot: Erstmals in der dreißigjährigen gemeinsamen Geschichte gibt es an einem Tag in nahezu allen Restaurants das gleiche Menü – von jedem Mitglied mit dem eigenen individuellen Kochstil interpretiert. Über das Jubiläum sollen sich aber nicht nur die Jeunes Restaurateurs und ihre Gäste freuen: Ein Teil der Einnahmen aus dem Verkauf des Menüs wird der DKMS...

True Italian Taste: Produkte wie Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Olivenöl extra vergine und hochwertige Pasta sind nur einige der beliebten Köstlichkeiten, die bei uns hohe Wertschätzung genießen. Vorausgesetzt es sind echte DOP oder IGP geschützte Lebensmittel aus Italien. Die 6-teilige Genussreise der GOURMETWELTEN und der Italienischen Handelskammer München- Stuttgart ITALCAM, Rezepte, authentischen Lebensmittel und typische Weine von Monika Kellermann -...

Der private Klinikbetreiber Helios geht mit seinem Kulinarik-Projekt in die zweite Runde. Mit Paul Ivić und Sophia Rudolph gibt es zwei Neuzugänge unter den Profiköchen. Ein neues Bestellsystem ermöglicht den Patientinnen und Patienten, die Gerichte bequem online zu ordern.

DEHOGA: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz - HDE-Konsumbarometer im Juni: Öffnungsschritte hellen Verbraucherstimmung auf – Konsumanstieg jedoch verhalten

Wegen der stark gesunkenen Corona-Infektionszahlen lockert Berlin eine Reihe von Corona-Regeln früher als geplant und geht damit weitere Schritte auf dem Rückweg zur Normalität: Ab Freitag (4. Juni) dürfen Kneipen und Restaurants in Berlin wieder ihre Innenräume für Gäste mit negativem Test öffnen - Draußen gehts auch ohne Test - Ab dem 11. Juni können HOTELS wieder Touristen aufnehmen.

SPD-Gesundheitsexperte Karl Lauterbach wünscht sich während der Fußball-Europameisterschaft Lockerungen für die Außengastronomie.

Pflegefachkräfte der Intensivstationen am UKB haben ein Gourmet-Muttertagsmenü als Dankeschön für ihren Einsatz in der dritten Pandemie-Welle erhalten. Das Restaurant Redüttchen aus Bad Godesberg hat diese großzügige Überraschung trotz des anhaltenden Lockdowns gerne ermöglicht.

Cafés und Restaurants könnten an Pfingsten Außenbereiche öffnen - Nachdem die Sieben-Tage-Inzidenz in der Corona-Pandemie in Berlin zum ersten Mal seit längerem unter den Wert von 100 gefallen ist, hat der Regierende Bürgermeister Michael Müller mögliche Lockerungen angekündigt.

Zum zweiten Mal in Folge muss das Oktoberfest wegen der Pandemie abgesagt werden. Trotz der Impf-Kampagne - die Ansteckungsgefahr wäre zu groß.