Guide MICHELIN Bester Restaurantführer

1. Februar 2017

Erneut klarer Sieg bei Umfrage der Zeitschrift Sternklasse - Platz 2 für Gusto, Gault Millau auf dem 3. Platz.

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Koch Holger Stromberg verabschiedet sich Adieu Nationalmannschaft

1. Februar 2017

Zehn Jahre lang war Holger Stromberg Koch und Ernährungscoach der Nationalmannschaft. Nun verabschiedet sich der 44-jährige Sterne-Koch aus dem Team des Weltmeisters.

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CHEF-SACHE 2017 Düsseldorf neuer Standort

1. Februar 2017

Die 9. Auflage der Erfolgsveranstaltung CHEF-SACHE von Thomas Ruhl findet am 17. und 18. September 2017 erstmals in Düsseldorf statt Köln statt.

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MasterChef Siegerin Melody Weis aus Berlin

31. Januar 2017

Melody Weis aus Berlin gewinnt "MasterChef" Deutschland, 100.000 Euro und ihr eigenes Kochbuch - Zweite Staffel "MasterChef" ab Herbst 2017 exklusiv auf Sky 1.

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Tipps zum Online-Lebensmittelkauf Kaufen per Klick

30. Januar 2017

Bananen, Nudeln und Milch im Internet bestellen? Viele Verbraucher in Deutschland zögern noch beim Online-Lebensmittelkauf. Dabei kann der eine gute Sache sein, wenn man die Fallstricke kennt.

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AIDA Kreuzfahrten Tim Mälzer & Stefan Marquard

29. Januar 2017

Das Kulinarik-Programm der AIDA Kreuzfahrten mit Tim Mälzer, Stefan Marquard, Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber, Otto Gourmet, Benjamin Maerz und Gunnar Tietz.

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Deutsches Weininstitut Neue Riesling Fellows

28. Januar 2017

Im Rahmen des Riesling Fellowship Gala-Dinners, zu dem sich deutsche Top-Weinproduzenten, Weinexperten aus Großbritannien und Vertreter des internationalen Handels in der Londoner Vintners' Hall einfanden, hat das DWI vier neue Riesling Fellows ausgezeichnet.

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VDP GROSSE LAGE TOURNEE 2017

27. Januar 2017

VDP GROSSE LAGE TOURNEE 2017 am Montag, 30. Januar in Hamburg, Berlin und München.

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UICH Les Clefs d’Or Congress Hotel-Concierges tagen in Berlin

27. Januar 2017

Die internationale Vereinigung der Hotelportiers „Les Clefs d’Or“ tagt vom 23. bis 28. März 2017 mit 650 Personen erstmals in Berlin.

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Bocuse dOr Sieger ist die USA

26. Januar 2017

Gold geht an die USA, Silber an Norwegen, Bronze an Island - Deutschland holt den 19. Platz.

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Weinforum Mosel Erfolgreiches Forum in Trier

25. Januar 2017

Weinforum Mosel in Trier zieht 2.000 Besucher an – Neues Konzept findet Zustimmung.

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Bocuse d'Or Kochweltmeisterschaft startet

24. Januar 2017

Heute beginnt der Bocuse d'Or im französischen Lyon – morgen geht Marvin Böhm, Junior Sous-Chef des Restaurants Aqua im Ritz Carlton Wolfsburg, für Deutschland ins Rennen.

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MasterChef Sky 1 spendiert neue Staffel

24. Januar 2017

Sky 1 schickt den «MasterChef» in die zweite Runde - Jury mit Ralf Zacherl, Sybille Schönberger und Justin Leone bleibt.

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Tim Mälzer und Maria Groß bei VOX Kitchen Impossible zweite Staffel

24. Januar 2017

Start frei für die zweite Staffel "Kitchen Impossible". Zum Auftakt der neuen Folgen treten die Star-Köche Tim Mälzer und Maria Groß gegeneinander an: Sie wagen sich an scheinbar unlösbare Aufgaben, um ihre Koch-Ehre zu verteidigen.

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Netflix Chefs Table Neue Staffel Ab 17. Februar mit Tim Raue

21. Januar 2017

In der Koch-Dokuserie gewähren internationale Starköche Einblicke in ihre Ideen und ihre Kochkünste: 3. Staffel von Chefs Table startet ab 17. Februar mit Tim Raue.

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International Wine Institute IWI-Elite Fortbildung zum Sommelier

21. Januar 2017

Die IWI-Elite Fortbildung zum Sommelier (IHK) ersetzt die klassischen Meisterausbildungen in Gastronomie und Hotel.

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VDP GROSSE LAGE TOURNEE 2017 Tastings neuer Jahrgang

20. Januar 2017

Am 23. Januar 2017 zeigen die VDP-Prädikatswinzer erstmals eine Selektion ihrer Spitzengewächse des neuen Jahrgangs in den Metropolen München, Dresden und Düsseldorf - alle weiteren Deutschland-Termine.

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DWI auf der ProWein 2017 Bukettweine und Generation Riesling

19. Januar 2017

"Reich an Aromen – Deutschlands Bukettrebsorten", so lautet das diesjährige Motto des Deutschen Weininstituts (DWI) auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf.

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Grüne Woche Rheinland-Pfalz mit Weinlounge

19. Januar 2017

Zum zweiten Mal lädt Rheinland-Pfalz auf der Grünen Woche in Berlin in die «Weinlounge» ein.

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Champagne-Winzer Corporation Saint Vincent Ehrendiplom für Johannes Steinmetz

16. Januar 2017

Die Corporation des Vignerons de Champagne Saint Vincent hat dem Leiter der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) Koblenz, Johannes Steinmetz, das Ehrendiplom verliehen.

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