Vapiano bald mit Service?

26. März 2017

Bislang holen sich Kunden bei Vapiano ihr Essen am Tresen - jetzt testet die Restaurantkette probeweise Bedienungen.

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Deutsches Weininstitut Sieger Fachhandelspreis

23. März 2017

Gewinner des diesjährigen Fachhandelspreises, den das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit der Fachzeitschrift WEIN+MARKT vergibt, ist der Weinhof Schmidt im thüringischen Gebesee.

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Deutsches Weininstitut Beste Weingastronomen 2017

21. März 2017

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr in Kooperation mit Selters sechs Restaurants in verschiedenen Kategorien mit dem Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“ prämiert. Allen gemeinsam ist ein besonderes Engagement für Weine aus den deutschen Anbaugebieten.

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Nachwuchssommelier des Jahres 2017 gekürt Nachwuchssommelière Cathrin Trost

20. März 2017

Zum sechzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein gekürt. Gewinnerin ist Cathrin Trost aus Olching, gefolgt vom Zweitplatzierten Robert Jankowski aus Heidelberg und Erik Maier aus Heidelberg.

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Champagner für Deutschland und Österreich Champagner-Umsatz 2016 gestiegen

20. März 2017

Verbraucher kaufen Champagner bevorzugt in Supermärkten und beim Discounter. Während der Absatz in Frankreich und weltweit zurückgeht, ist er in Deutschland und Österreich gestiegen.

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Meininger Award Excellence in wine & spirit Molitor Weinunternehmer des Jahres

19. März 2017

Die Branchen Awards, die jährlich vor der ProWein Eröffnung in Düsseldorf verliehen werden, gehen in diesem Jahr an: Markus Molitor, Paul-François Vranken, Christophe Salin, die Familie Frescobaldi, Bernd G. Siebdrat und Nonino.

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Letzte Ruhe im Weinberg Friedweinberg auf Maininsel

16. März 2017

Auf der berühmten Weininsel innerhalb der Volkacher Mainschleife entsteht Deutschlands erster Friedweinberg. Schon 2018 sollen Ortsansässige unter Rebstöcken ihre letzte Ruhe finden. Und unter bestimmten Bedingungen dürfen sogar Auswärtige einen Platz pachten.

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Nelson Müller im ZDF No-Name oder Marke

13. März 2017

"No-Name oder Marke?" zweimal dienstags im ZDF - Zwei große Lebensmittel-Tests mit Nelson Müller.

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Heidi Hetzer Welcome back!

13. März 2017

ITB Berlin empfing Heidi Hetzer nach über 950 Tagen Weltreise im Oldtimer Hudo.

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Deutsches Weininstitut Weingästeführer informieren

12. März 2017

Im vergangenen Jahr haben bundesweit rund 1.400 geschulte Weingästeführer, Kultur- und Weinbotschafter oder Weinerlebnisführer in circa 10.000 Führungen mehr als 200.000 Menschen über das Kulturgut Wein informiert.

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Wein aus Franken Silena Werner ist Weinkönigin

11. März 2017

Auf die 20 Jahre alte Wein-Botschafterin Silena Werner aus Stammheim wartet nun ein sehr voller Terminkalender.

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Airbnb Eine Milliarde Dollar von Investoren

10. März 2017

Der Ferienwohnungsvermittler Airbnb hat sich eine weitere dicke Finanzspritze besorgt.

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Noma in Kopenhagen René Redzepi & Ali Sonko

9. März 2017

Im Top-Restaurant Noma steigt Tellerwäscher Ali Sonko zum Teilhaber auf.

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Drohnen und Roboter im Weinberg Digitale Technik erreicht Winzer

6. März 2017

Handarbeit gehört in den fränkischen Weinbergen zum Alltag. Weil viele Lagen sehr steil sind, haben Maschinen dort kaum eine Chance. Nun aber könnte der Einsatz digitaler Geräte den Winzern die Arbeit erleichtern.

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Die Welt des Weins bei RTL Living The Wine Show

6. März 2017

Die dreizehnteilige Doku-Reihe (Folge 1 am 16.03., 21 Uhr) erzählt von berühmten Weinen, einzigartigen Winzern und lässt in jeder Episode einen internationalen Spitzenkoch antreten, der ein Gericht zu seinem Lieblingstropfen kreiert.

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TV-Köche Kochende Machos

2. März 2017

Das Geschäft mit Fernsehköchen brummt: Jamie Oliver, Steffen Henssler und Co. haben auch Fans, die sich für mehr interessieren als nur für ihre Kochkünste.

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Fürstlich Castellsches Domänenamt Neues Team

1. März 2017

Mit Björn Probst, Peter Geil und Katrin Oberländer ist das neue Team im fränkischen VDP-Betrieb Fürstlich Castell’sches Domänenamt nun komplett.

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BERLIN CAPITAL CLUB Glastasting mit Maximilian J. Riedel

1. März 2017

Exklusives Glastasting mit Maximilian J. Riedel im Berlin Capital Club am Gendarmenmarkt.

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Andreas Caminada sucht Koch-Talente Stipendien der Fundaziun Uccelin

27. Februar 2017

Am 1. März startet die zweite Bewerbungsrunde für die neuen Stipendien der "Fundaziun Uccelin", der Stiftung von Spitzenkoch Andreas Caminada aus der Schweiz.

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Die nächste Staffel bei VOX Grill den Henssler

26. Februar 2017

VOX zeigt die neue Staffel der Koch-Show "Grill den Henssler" ab dem 02.04. immer sonntags um 20:15 Uhr.

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