Champagne-Lese 2017 Erntemengen und Qualität 2017

18. September 2017

Die Traubenlese, die am 4. September in der Weinbergen der Champagne begonnen hat, geht zu Ende - eine erste Bilanz.

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VDP-Weinversteigerungen der Prädikatsweingüter Spitzenweine, Raritäten und Unikate

16. September 2017

Begehrte Spitzenweine, Raritäten und Unikate kommen bei den Weinversteigerungen der VDP Prädikatsweingüter am 15. und 17. September 2017 an Mosel und Nahe unter dem Hammer.

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Falscher Mehltau EU-Verordnung hilft Ökowinzern: Bio-Wein trotz Anti-Pilz-Mittel

16. September 2017

Nach dem Einsatz des im Öko-Landbau nicht zugelassenen Anti-Pilz-Mittels Kaliumphosphonat im vergangenen Jahr dürfen die betroffenen Winzer in Rheinland-Pfalz schon in diesem Jahr wieder Bio-Wein verkaufen.

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Nespresso & Nescafé Nestlé macht nun auch in Cafés

15. September 2017

Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé steigt mit Blue Bottle Coffee ins Café-Geschäft ein.

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Ahrwein des Jahres 2017 Die Sieger aus 131 Weinen

15. September 2017

Zum sechsten Mal luden das International Wine Institute (IWI) und die Kreissparkasse Ahrweiler zur Weinprämierung ein. Über 140 hochkarätige Gäste, Preisträger und Multiplikatoren fieberten der Bekanntgabe der Siegerweine entgegen.

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DER FEINSCHMECKER Nils Henkel ist Koch des Jahres

13. September 2017

DER FEINSCHMECKER kürt auch in diesem Jahr Deutschlands Top-Restaurants und zeichnet zwei Lokale erneut für ganz besondere Leistungen und Konzepte aus: "Koch des Jahres" ist Nils Henkel, Burg Schwarzenstein. "Restaurant des Jahres" ist das Schanz Restaurant in Piesport.

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Rolling Pin CHEFDAYS Germany 50 BEST CHEFS 2017

12. September 2017

Platz 1 der GERMANY’S 50 BEST CHEFS geht zum zweiten Mal in Folge an Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme - Platz zwei geht an Tim Raue - Harald Wohlfahrt erhält Auszeichnung für sein Lebenswerk.

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Wahl der Mosel-Weinkönigin 2017/18 Kathrin Hegner ist Mosel-Weinkönigin

12. September 2017

Die 24-jährige Kathrin Hegner aus Waldrach im Ruwertal wurde in der Trierer Europahalle zur neuen Gebietsweinkönigin gewählt und von ihrer Vorgängerin Lisa Schmitt gekrönt. Alina Scholtes aus Trittenheim und Marie Jakoby aus Maring-Noviand sind neue Mosel-Weinprinzessinnen.

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Deutschland-Tourismus Gastgewerbe wächst überdurchschnittlich

9. September 2017

Die gute Wirtschaftslage und der wachsende Deutschland-Tourismus lassen das Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland weiter wachsen.

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Ferienwohnungen in Berlin Untervermietung an Touristen oftmals doch möglich

9. September 2017

Weil viele Touristen Ferienwohnungen statt Hotelzimmer mieten, gibt es zahlreiche Gesetze, die das in Großstädten verbieten. Betroffen davon sind auch Privatleute, die ihre Wohnung während des eigenen Urlaubs untervermieten wollen. Gerichte sehen das zum Teil anders als der Gesetzgeber.

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Deutsches Weininstitut Hauptweinlese 2017 startet früh

9. September 2017

Der Weinjahrgang 2017 ist von einer ungewöhnlich frühen Traubenreife geprägt. Entsprechend frühzeitig hat in vielen Anbaugebieten Deutschlands in diesen Tagen mittlerweile auch schon die Hauptweinlese mit Sorten wie Frühburgunder, Müller-Thurgau oder Dornfelder begonnen.

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Öko-Landwirtschaft in Rheinland-Pfalz Anbauflächen sollen verdoppelt werden

9. September 2017

Mit einem neuen Aktionsplan will die Landesregierung erreichen, dass ein Fünftel der Äcker und Felder nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden.

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MUNDUS VINI Juliusspital ist bestes Weingut

7. September 2017

Deutsche Weine haben bei der Sommerverkostung des Großen Internationalen Weinpreises MUNDUS VINI ihre Qualität unter Beweis gestellt: 220 Silber, 120 Gold und eine Große Gold Medaille gingen an deutsche Weine.

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Berliner Meisterköche 2017 Sebastian Frank ist Meisterkoch

6. September 2017

Das sind die Sieger in allen Kategorien: Berliner Meisterkoch 2017, Meisterkoch der Region 2017, Aufsteiger des Jahres 2017, Berliner Gastgeber 2017, Berliner Szenerestaurant 2017 und Gastronomischer Innovator 2017.

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VINUM-Riesling-Wettbewerb 6. Deutscher Riesling Champion

4. September 2017

Die Champions unter den deutschen Rieslingen wurden anlässlich der großen Gala in Wiesbaden gekürt: Das Weingut Eric Manz holte sich die Champion-Trophy.

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Ribera Del Duero Deutschlandtour 2017

4. September 2017

In Hamburg und München zeigen 25 Winzer und ihre Weine die Individualität und Stilistik-Bandbreite der Region Ribera Del Duero.

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WeinEntdecker-Wochen Die WeinEntdecker-Touren

2. September 2017

Die WeinEntdecker-Wochen finden auch dieses Jahr wieder statt: Vom 8. bis 24. September 2017 laden viele Veranstaltungen und die Entdeckertouren in Berlin, Hamburg und Köln dazu ein, den deutschen Wein noch besser kennenzulernen.

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Deutsches Weininstitut und Brotinstitut Wein & Brot-Genuss-Events

2. September 2017

Experten des Deutschen Weininstituts (DWI) und des Deutschen Brotinstituts haben sich erstmals zu einer Arbeitssitzung zusammengefunden. Zielsetzung: Gemeinsame Genuss-Events von Winzern und Bäckern.

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Deutsches Weininstitut Sieger beste Bukettweine 2017

1. September 2017

Aromatische Weine von Bukettsorten finden immer mehr Liebhaber: Aus diesem Grund vergibt das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr zum zweiten Mal einen Sonderpreis für die besten Bukettweine des Jahres - alle Sieger.

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Bocuse d'Or Germany 2018 Bewerbungsphase gestartet

1. September 2017

Für die Teilnahme am Finale in Lyon im Januar 2019 müssen sich die Kandidaten zunächst auf nationaler und anschließend auf kontinentaler Ebene qualifizieren.

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