Sternekoch Tristan Brandt Lokal für Kinder

16. Dezember 2017

Spitzenkoch Tristan Brandt will seine Aktivitäten in Mannheim deutlich ausbauen - Lokal mit Kochkursen für Kinder und Schulklassen geplant.

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EAT! Berlin goes St. Anton Moser am Arlberg

16. Dezember 2017

Die Meisterköche der eat! Berlin wandern im Somer mit dem Feinschmeckerfestival nach St. Anton in Tirol in die Sennhütte aus.

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Flughafen Berlin Brandenburg BER eröffnet im Oktober 2020

15. Dezember 2017

Der Aufsichtsrat der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH nimmt den Bericht der Geschäftsführung, die Inbetriebnahme des BER im Oktober 2020 vorzusehen, zustimmend zur Kenntnis.

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Deutsches Weininstitut DWI sucht die coolsten Weinkonzepte

14. Dezember 2017

Das Deutsche Weininstitut sucht für seinen ProWein-Auftritt 2018 besonders coole Weinkonzepte und Etikettendesigns.

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Weinmagazin Vinum Carsten Henn neuer Chefredakteur

14. Dezember 2017

VINUM startet mit neuer Redaktionsleitung Deutschland ins Jahr 2018: Die redaktionelle Leitung geht an Carsten Henn.

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NIKI Airline Pauschalurlauber sind abgesichert

14. Dezember 2017

Der Flugverkehr der NIKI Luftfahrt GmbH wird ab dem heutigen 14. Dezember 2017 eingestellt - Nach dem Grounding der Niki Airline müssen festsitzende Pauschalurlauber nicht mit Mehrkosten für ihre Rückreise rechnen.

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Reisekonzern Tui Ausbau der Hotelketten

14. Dezember 2017

Der Tourismuskonzern Tui investiert in den Ausbau der Hotelketten und erweitert die Kreuzfahrtflotten - Das schlägt in der Bilanz positiv zu Buche.

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Gambero Rosso Drei Gläser für Maìa

13. Dezember 2017

Der Gambero Rosso hat den Vermentino di Gallura DOCG superiore von Siddùra im Norden Sardiniens mit drei Gläsern ausgezeichnet.

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Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm Sekt wird teurer

13. Dezember 2017

Schlechtes Wetter hat den Weinbauern in Europa vielfach die Weinernte verhagelt. Das eingeschränkte Mengenangebot bekommt auch Deutschlands Marktführer bei Sekt zu spüren.

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Romantik Hotels & Restaurants André Witschi wird Romantiker

11. Dezember 2017

Die Romantik Hotels & Restaurants AG bekommt zwei neue Aufsichtsräte: André Witschi und Martina Haver-Franke.

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Edeka Übernahme von Albi

11. Dezember 2017

Der größte deutsche Lebensmittelhändler Edeka will den Fruchtsafthersteller Albi mit Sitz in Berghülen bei Ulm übernehmen.

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Restaurantfachmann Ausbildung Restaurantfachleute sind mehr als Kellner

11. Dezember 2017

Harte Arbeit zu unmöglichen Zeiten, dabei stets freundlich bleiben und den Gast möglichst gut beraten: Ein Zuckerschlecken ist die Arbeit von Restaurantfachleuten nicht. Abwechslung gibt es dafür genug - und Karrieremöglichkeiten auch.

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Hotelgewerbe im AirBerlin-Abschwung Schwieriger Herbst in Berlin

9. Dezember 2017

Dehoga: Mehr Betten blieben leer als noch im Vorjahr, schuld daran sollen auch fehlende Fluggäste sein. Nun hofft die Branche auf Weihnachten.

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Klassik-Festival Würzburger Mozartfest

9. Dezember 2017

Das Würzburger Mozartfest steht im kommenden Jahr im Zeichen der Aufklärung.

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Private Dining Mietköche statt Essen bestellen

9. Dezember 2017

Appetit auf gehobene Küche, aber keine Lust das Haus zu verlassen oder zu kochen? Ein Mietkoch zu Hause könnte eine Lösung sein - ein Geschäftsmodell ganz nach dem Geschmack des Verbands der Köche Deutschlands.

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Kitchen Impossible bei VOX Die Weihnachts-Edition

8. Dezember 2017

In "Kitchen Impossible - Die Weihnachts-Edition" werden die Spitzenköche Tim Mälzer, Tim Raue, Christian Lohse und Roland Trettl in Teams gegeneinander antreten und ein komplettes Weihnachtsmenü nachkochen.

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Nun trifft es den Süden von Kalifornien Feuer ohne Ende

7. Dezember 2017

Eine Feuerwalze zieht durch Südkalifornien, bedroht ländliche Gebiete und Promi-Viertel am Rand von Los Angeles - Moraga-Weingut von Rupert Murdoch in den Hügeln von Bel Air geräumt.

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Romantik Restaurants Europaweite Restaurantkooperation

6. Dezember 2017

Romantik, seit über 45 Jahren in der Hotellerie etabliert, bietet ab sofort auch Gastronomen die Vermarktung über die erste europaweite Restaurantkooperation an - Interview dazu mit Stefan Rottner und Thomas Edelkamp.

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Schwarzwaldstube bestes Restaurant Deutschlands La Liste - Finkbeiner bei Macron

5. Dezember 2017

Im Pariser Elysée-Palast wurde im Beisein von Präsident Macron das aktuelle "La Liste"-Ranking 2018 vorgestellt und die Schwarzwaldstube unter Regie von Nachfolger Torsten Michel als bestes Restaurant Deutschlands geehrt.

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Berlinale Isle of Dogs zum Start

4. Dezember 2017

Erstmals eröffnet ein Animationsfilm die Berlinale. US-Regisseur Wes Anderson schickt «Isle of Dogs - Ataris Reise» ins Bären-Rennen. Die Nachricht fällt mitten in den Streit um die Zukunft der Berlinale.

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