Marktforschungsstudie der GfK: Sichere Jobs und die Aussicht auf einen Gehaltsnachschlag in den bevorstehenden Tarifrunden - das ist die Mixtur, die dafür sorgt, dass bei den Verbrauchern das Geld so locker sitzt wie selten zuvor.
Die hungrige Kundschaft beschert den Fastfood-Anbietern in Deutschland gute Umsätze. Die Konkurrenz ist groß, deshalb drücken die Gastroketten beim Um- und Ausbau ihres Geschäfts aufs Tempo.
Niki Lauda holt sich zusammen mit einem Bieterkonsortium um Thomas Cook/Condor seine Airline zurück: Der österreichische Gläubigerausschuss hat sich einstimmig für das Angebot der Laudamotion GmbH ausgesprochen.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) präsentiert auf der diesjährigen Fachmesse ProWein unter dem Motto "Germany's Coolest Wines" 20 Weine mit trendigen Ausstattungen und ausgefallenen Konzepten - Generation Riesling lädt zum Chill-out-Abendbrot.
Wie steil ist der Berg Schlossberg hinter Rüdesheim im Rheingau wirklich und hat dessen Geologie einen Unterschied zum angrenzende Berg Roseneck? Der VDP Weinberg geht am Montag, den 22. Januar 2018, online - Tour-Daten Hamburg und München.
Die Essenz meines Lebens: Der internationale Gastro-Kongress Madridfusion zeichnet Zwei-Sterne-Koch Sebastian Frank aus dem Berliner Restaurant HORVÁTH in Madrid aus.
Im Januar und Februar 2018 finden in Köln, Frankfurt, Stuttgart, Dresden, Berlin und Hannover die Ateliers Côtes du Rhône statt und rücken die Leitrebsorte "Grenache" in den Vordergrund.
Rache ist lieblich. Ein Erdbeben, das die Weinwelt erschütterte: 1985 – das Jahr als der Wein mit Frostschutzmittel gepanscht wurde. Der Krimi über einen der größten Lebensmittelskandale aller Zeiten.
Die wineBANK expandiert weiter. Nach sieben Standorten in Deutschland, Österreich und in der Schweiz eröffnet nun der erste Private Members' Club für Weinbegeisterte im Herzen der Altstadt von Palma.
Für einen verstärkten Einsatz digitaler Techniken bei der Weinvermarktung wie der Virtual-Reality-Brille oder Weingläsern mit integrierten Speicherchips hat die Marketing-Professorin Laura Ehm geworben.
Kommen die Weinkontrolleure auf den Hof, freuen sich die Winzer nicht immer. Die Prüfer schauen in die Bücher, nehmen Proben, testen im Labor. Am Ende landen manchmal Zehntausende Liter in Kläranlagen.
Fast die Hälfte der Deutschen bestellt beim Restaurantbesuch Fleischgerichte: Das ergab eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp 1.300 Teilnehmern in Deutschland.
Die Reblaus - einst Todbringer für zahllose Rebstöcke - erlebt durch den Klimawandel ein Comeback. Bislang aber nur im Kleinen - auf wild wachsenden Reben. Damit der Schädling nicht expandiert, muss die Vorsorge verbessert werden, fordert ein Agrarexperte.
Hotelier Gerd Ripp, Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar, hat ein weiteres Buch veröffentlicht: "Rum – puros y mas" lautet der neue Titel aus seiner literarischen Reihe "100-seitige Schloss Momente".