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Kochen mit Martina und Moritz | Das Beste aus 30 Jahren

Kochen mit TV-Duo Martina und Moritz Das Beste aus 30 Jahren

5. April 2018

In „Das Beste aus 30 Jahren“ haben die TV-Köche Martina Meuth & Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer ihre Lieblingsrezepte und Anekdoten aus den vergangenen drei Jahrzehnten zusammengetragen.

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Rauchverbot in der Gastronomie Österreich Hunderttausende stimmen für Rauchverbot

4. April 2018

Fast 600.000 Österreicher machen gegen die rechtskonservative Regierung mobil, weil sie ein geplantes Rauchverbot in der Gastronomie gekippt hat.

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Tropical Islands Verkauf im Gespräch

3. April 2018

Für die Besucher der riesigen Badewelt «Tropical Islands» südlich von Berlin soll sich nichts ändern - Im Hintergrund laufen Gespräche, die auch einen Verkauf erwägen.

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Trend aus Japan Wellness mit Waldbaden

3. April 2018

Der Wald als Erlebnisraum: Immer mehr Hotels und Reiseveranstalter in Deutschland schicken ihre Gäste zum "Baden" in den Wald - Nass werden die Gäste dabei nicht - Was ist dran?

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Wein-Etiketten Qualität des Weins sichtbar machen

3. April 2018

Qualitätswein? Spätlese? Kabinett? Viele Konsumenten verstehen das komplizierte System der Weinbezeichnungen nicht: Nun will der Deutsche Weinbauverband damit auf den Etiketten aufräumen - Sechs Stufen.

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Heidelberger Schloss 2. Gourmet Festival

31. März 2018

Das 2. Gourmet Festival auf dem Heidelberger Schloss präsentiert an vier Tagen vier ganz unterschiedliche Events mit 15 Sterne-, Fernseh- und Spitzenköchen sowie Top-Winzern.

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Mittel gegen Rebkrankheit Esca Ein Pilz gegen den Pilz

30. März 2018

Die Rebkrankheit Esca lässt Rebstöcke absterben. Das Problem wird immer größer, die Schäden sind immens. Nun könnte es ein Gegenmittel geben - das aus den Weinreben selbst kommt.

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Wildzelten, Feuer und Angeln in Deutschland Tipps für Outdoor-Trips

30. März 2018

Zelt aufschlagen, Lagerfeuer machen und in der Natur campen? Was romantisch klingt, ist in Deutschland oft verboten. Was erlaubt ist - und was Outdoor-Urlauber besser bleiben lassen sollten.

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Öko-Test Orangensaft Schlechte Noten für Orangensäfte

29. März 2018

Die inneren Werte stimmen, aber der Rest ist zu beanstanden: In einer Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 04/2018) schneiden viele Orangensäfte schlecht ab. Das liegt aber nicht an den Inhaltsstoffen oder dem Geschmack.

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Wintertourismus in Österreich Deutsche verhelfen zu Rekordwerten

28. März 2018

Vor allem deutsche Touristen haben in dieser Wintersaison die Tourismuszahlen in Österreich in die Höhe getrieben.

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Tui kauft im Ausflugsgeschäft zu

28. März 2018

Der weltgrößte Reisekonzern Tui will dank einer Übernahme noch stärker im Geschäft mit Ausflügen an Urlaubsorten mitmischen. Das Unternehmen kauft für 110 Millionen Euro das sogenannte Zielgebiets-Management seiner früheren Tochter Hotelbeds zurück, wie Tui in Hannover mitteilte.

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Hotel im Wasserturm Vicus erwirbt Kölner Hotel

27. März 2018

Die in Leipzig ansässige VICUS GROUP AG hat das extravagante Hotel im Wasserturm in Köln von einer österreichischen Beteiligungsgesellschaft erworben.

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Bocuse d'Or Germany Marvin Böhm gewinnt auch 2018

27. März 2018

Der Wolfsburger Junior Sous Chef aus dem Restaurant aqua im The Ritz Carlton wird Deutschland unter 20 Nationen beim Bocuse d’Or Europe vertreten.

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JRE-Patisserie-Wettbewerb Bayrisches Haus gewinnt

25. März 2018

Das Relais & Châteaux Hotel Bayrisches Haus in Potsdam gewinnt beim JRE-Patisserie-Wettbewerb im Kölner Schokoladenmuseum.

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Würzburger Stein Weinlage bekommt Literaturbalkon

24. März 2018

Kaum eine Stadt in Franken wird so intensiv durch die sie umrahmenden Weinberge geprägt wie Würzburg. Die Lage Würzburger Stein ist weit über Bayerns Grenzen hinaus berühmt. Nun soll ein «Literaturbalkon» noch mehr Touristen in den Weinberg mit bester Aussicht locken.

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Frankenwein 63. fränkische Weinkönigin

24. März 2018

Am Ende musste eine Stichwahl entscheiden: Klara Zehnder hat sich gegen fünf weitere Kandidatinnen durchgesetzt und die Krone der fränkischen Winzer errungen. Auf die junge Frau kommt nun einiges zu.

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Österreich Parlament kippt Rauchverbot in Gastronomie

22. März 2018

In Österreichs Restaurants und Bars darf weiterhin geraucht werden. Die Regierung aus konservativer ÖVP und rechter FPÖ hat das geplante generelle Rauchverbot in der Gastronomie am Donnerstag im Wiener Parlament wieder aufgehoben.

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30 Jahre kochen mit Martina und Moritz Große Küchenparty zum Jubiläum

22. März 2018

Zwei WDR-Kultköche feiern runden Geburtstag: Seit 30 Jahren sind Martina Meuth und Bernd Moritz Neuner-Duttenhofer auf Sendung.

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Urteil des Oberverwaltungsgerichts Rheinland-Pfalz Qualitätswein darf nicht mit Zucker gesüßt werden

22. März 2018

Winzer dürfen Qualitäts- und Prädikatsweine nur mit Traubenmost und nicht mit Zucker süßen. Das entschied das Oberverwaltungsgericht (OVG) Rheinland-Pfalz in Koblenz.

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