Sektkellerei Henkell Auslandsnachfrage treibt Geschäft an

28. April 2018

Die Sektkellerei Henkell hat dank eines starken Auslandsgeschäfts 2017 den Umsatz der Gruppe ausgebaut.

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Bitburger Brauerei Axel Simon verstorben

27. April 2018

Die Bitburger Holding trauert um ihren langjährigen Geschäftsführer Axel Simon, der am 25. April 2018 im Alter von 74 Jahren verstorben ist.

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Koch-Azubi-Contest 2018 Gewinner ist Christian Schwägerl

26. April 2018

Christian Schwägerl aus dem Breidenbacher Hof in Düsseldorf geht als stolzer Gewinner des vierten Wettstreits der Jung-Köche der Selektion Deutscher Luxushotels hervor, der diesmal im Grand Hotel Heiligendamm stattfand.

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VDP-Prädikatsweingüter Gutes Wirtschaftsjahr 2017

26. April 2018

Sechs Prozent mehr Umsatz, moderate Preissteigerung in fast allen Segmenten und stabile Absatzkanäle stimmen die VDP-Winzer zur Weinbörse in Mainz positiv.

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Hotelzimmer Millionen Schlösser gehackt

26. April 2018

Die elektronischen Türschlösser von Millionen Hotelzimmern rund um die Welt sind nach Erkenntnissen von IT-Sicherheitsforschern anfällig für Hacker-Attacken gewesen.

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Weinmarkt Deutschland hat die größten Importe

25. April 2018

Kein anderes Land der Welt importiert so viel Wein wie Deutschland.

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Original Ettaler Kloster Glühwein Namen untersagt

25. April 2018

Original Kloster-Glühwein - der gar nicht im Kloster hergestellt wird? Geht nicht, entschieden die Richter am Landgericht München.

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Comité Champagne und Wein- und Sommelierschule Drei neue Fachsommeliers Champagne

24. April 2018

Der Comité Champagne und die Deutsche Wein- und Sommelierschule in Koblenz zertifizieren drei neue Fachsommeliers Champagne.

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Handel & Verbraucher Lebensmittel werden teurer

24. April 2018

Die Preiskämpfe im deutschen Lebensmittelhandel haben nachgelassen. Verbraucher müssen immer tiefer für ihre Einkäufe in die Tasche greifen. Und bessere Zeiten sind für sie erst einmal nicht in Sicht.

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Don't smoke in austria Anti-Raucher-Volksbegehren terminiert

24. April 2018

Die Österreicher können vom 1. bis 8. Oktober in einem Volksbegehren gegen die nun doch erlaubten Raucherräume in der Gastronomie protestieren.

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Restaurant und Weinbar Rutz Marco Müller ist Koch des Jahres

20. April 2018

Der Berliner Sternekoch Marco Müller holt sich in der Rolling Pin-Kategorie Koch des Jahres den Titel.

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Metro Regionalmesse Berlin

20. April 2018

Vom 23. bis 24. April verwandelt sich der METRO-Großmarkt Berlin-Friedrichshain im Rahmen seiner Regionalmesse mit den Spitzenköchen Arne Anker, Markus Herbicht und Björn Swanson zu einem Schmelztiegel der regionalen Food- und Gastronomieszene.

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Romantik Hotel auf der Wartburg Erneut 5 Sterne klassifiziert

20. April 2018

Die Sterne der Deutschen Hotelklassifizierung bleiben trotz der Bewertungsportale ein wichtiges Entscheidungskriterium für Hotelbuchungen. Das Romantik Hotel auf der Wartburg freut sich über die erneute Einstufung als 5-Sterne Hotel.

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Romantik Hotel im Wasserturm Ökosystem mitten in Köln

20. April 2018

Der Sternekoch Eric Werner, mit seinem Team aus dem Restaurant Himmel un Äd im Romantik Hotel im Wasserturm, die Schüler der Hauptschule Großer Griechenmarkt und Gärtnermeister Marcus Nitzsche haben mitten in Köln ein Biotop angelegt.

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7. International Cooking Summit in Zürich ChefAlps 2018

20. April 2018

Beim 7. International Cooking Summit vom 27.-28. Mai in Zürich ist die ChefAlps im Festivalprogramm von FOOD ZURICH gleich mit drei Anlässen vertreten.

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Vapiano Expansion Vapiano will auf die Flughäfen

20. April 2018

"Vapiano Franchising International" will zusammen mit der "HMSHost International" Restaurants auf Flughäfen, Bahnhöfen und Outlet-Centern in Großbritannien, Skandinavien, Deutschland und den Niederlanden eröffnen.

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Ritz-Carlton in Wolfsburg AquaX

19. April 2018

10 Jahre in Folge drei Sterne beim Guide Michelin im Restaurant Aqua: Sven Elverfeld gestaltet mit internationalen Starköchen die einmalige Eventreihe AquaX.

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Luxusresort Schwielowsee Axel Hilpert muss in Haft

17. April 2018

Nach jahrelangen Prozessen um das Luxusresort Schwielowsee muss der ehemalige Betreiber Axel Hilpert in Haft.

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Kik und Obi Was wird aus Tengelmann?

16. April 2018

Karl-Erivan Haub hat dem Familienimperium Tengelmann in den vergangenen Jahren seinen Stempel aufgedrückt. Nun ist er in den Schweizer Alpen verschollen. Wie geht es mit dem Unternehmen weiter?

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Deutscher Weinfonds DWF verabschiedet Norbert Weber

16. April 2018

Der Deutsche Weinfonds (DWF) hat seinen langjährigen Verwaltungs- und Aufsichtsratsvorsitzenden Norbert Weber verabschiedet. Weber engagierte sich seit 1. April 1991 als Mitglied des Verwaltungsrates für die Arbeit des DWF.

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