Mariana und Stefan Schaarschmidt - Fotos: Selina Schrader

Ukrainische Küche auf der Oranienburger Anna & Paul

Vielleicht lieg es daran, dass Mariana Schaarschmidt aus der Ukraine stammt, oder daran, dass Stefan Schaarschmidt schon vor Jahren hier als Küchenchef im benachbarten acht&dreißig gearbeitet hat: Das Inhaberpaar vom neuen Anna & Paul möchten die Oranienburger Straße um einen weiteren Spot bereichern – mit moderaten Preisen und lässigem Selbstverständnis.
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Foto: THE DRY GIN & BEEF CLUB

THE DRY GIN & BEEF CLUB Signature Dishes

Seit Beginn 2024 vereint THE DRY GIN & BEEF CLUB im AM TACHELES in Berlin Mitte exquisiten Gin mit erlesenem Rindfleisch. Dabei überzeugt das aus Stuttgart stammende Restaurantkonzept mit hochwertigen Gerichten, die von Hand in der vor Ort offenen Küche zubereitet werden und dabei die Leidenschaft und das Fachwissen des Küchenchefs wiederspiegeln.
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Schlosshotel Berlin - Fotocredit: GCH Hotel Group

EM 2024 Fußball in Berlin

Berliner Restaurants, Kneipen und Biergärten dürfen die Spiele bis zum Ende draußen zeigen - EM Garten by Telegraphenamt - Rangnick und Österreicher in Berliner EM-Quartier im Schlosshotel.
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Hasır Ocakbaşı - Oranienstraße 177/Ecke Adalbertstraße in Berlin - ©Hasir_Restaurants

Hasır Berlin 40 Jahre Hasır

40 Jahre Hasır - 1984 bis 2024 – Eine Berliner Erfolgsgeschichte: Die Geschichte von Mehmet Aygün, der mit 16 Jahren nach Berlin zog und dort den Döner Kebab erfand. Von einem einfachen Restaurant in der Adalbertstraße aus startete eine kulinarische Revolution, die bis heute die Welt begeistert.
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Lotta Tagesbar - Foto: Chris Abatzis

Next to Wilmina Lotta Tagesbar eröffnet

Im "Next to Wilmina” in Berlin-Charlottenburg hat die Lotta Tagesbar mit hausgemachten Köstlichkeiten in Berlin-Charlottenburg eröffnet. Wie in einer italienischen Bar kann man nun in puristischem Ambiente guten Kaffee trinken, Hausgemachtes aus regionalen Zutaten genießen und einen Aperitivo nehmen.
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Le Consulat - Restaurant im französischen Bistro-Stil - Fotos: Le Consulat

Le Consulat Berlin Bistro mit Pariser Savoir-vivre

Französische Küche mit Berliner Raffinesse in der ehemaligen Leibniz-Klause: In der Berliner Leibnizstraße, unweit von Kurfürstendamm und Savignyplatz, vereint das neue «Le Consulat» französische Eleganz mit Berliner Bodenständigkeit in neuer Interpretation. Das Restaurant im französischen Bistro-Stil ist eine Einladung, zu genießen und der leichten Opulenz zu verfallen – Savoir-vivre „at its best“.
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Restaurant Lu Liba - Foto: Hotel Lulu Guldsmeden

Lulu Guldsmeden Restaurant Lu Liba

Orient meets Mittelmeer meets Bio im Hotel Lulu Guldsmeden: Im neueröffneten Restaurant Lu Liba in der Potsdamer Straße serviert Chefkoch Leonhard Hochhuth mediterran-libanesische Fusion-Küche. Das Besondere: mehr als 90 Prozent der Produkte sind biologisch angebaut bzw. stammen aus ökologischer Tierhaltung.
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Center am Potsdamer Platz mit MONTE MENTE - Visualisierungen: B3 Designers/Studio Odey

Center am Potsdamer Platz Von australischem zu mediterranem Flair

Nach 21 Jahren wird das australische Restaurant Corroboree im Center am Potsdamer Platz umgebaut und entsprechend der Pläne zur Neuausrichtung des Komplexes am Potsdamer Platz modernisiert. Im zweiten Quartal 2024 soll das Lokal unter dem neuem Namen „MONTE MENTE“ mit mediterraner Küche und in neuem Look öffnen.
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Sicilia in Berlin-Charlottenburg - © Dalim Yeral

Sicilia in Berlin Italienische Leichtigkeit

Schon vor der Eröffnung sorgte das neue Restaurant Sicilia mit italienischem Flair für Staunen. Hier in der Knesebeckstraße, unweit des Ku’damms, wachsen plötzlich Zitronenbäume, die im Lokal den Ton angeben. Mit gelb-weiß gestreiften Einrichtungselementen wird die Frucht darüber hinaus in Szene gesetzt und gewinnt – spätestens, wenn die Gäste den selbstgebrauten Limoncello probieren – so ganz sicher viele Fans der italienischen Leichtigkeit.
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Restaurant im sly Hotel - Foto: Nils Hasenau

sly Hotel und Restaurant Sunny Urban Design

Mehr Individualität und Charakter für Besucher*innen der Hauptstadt: In Friedrichshain-Kreuzberg eröffnet das sly Hotel - ein designorientiertes und privat geführtes Stadthotel mit moderner Gastronomie, Tagungsräumen und Rooftop-Spa.
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Alessio Landi - THE CASUAL - Foto: SO/ Berlin Das Stue

Hotel SO/ Berlin Das Stue NEUER CHEF DE CUISINE

Mit Alessio Landi konnte das Berliner Luxury Lifestyle Boutique Hotel SO/ Berlin Das Stue einen neuen Küchenchef gewinnen. Der gebürtige Italiener ist damit ab sofort verantwortlich für das Restaurant THE CASUAL, die Stue Bar sowie das komplette kulinarische Tagesgeschäft inklusive Roomservice und Bankettbereich des Hotels.
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Fotos: MORED by Yotke

MORED by Yotke Levantinische Fusionsküche

Zuwachs levantinischer Fusionsküche mit Bar für Charlottenburg-Wilmersdorf: Eingezogen ist „MORED by Yotke" in die Münstersche Straße 11 - und die hat eine lange Historie. Eine sinnliche, bunte und fulminante Geschichte im Berliner Nachtleben.
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Restaurant Dae Mon - Foto: Niko Rechenberg

Restaurant Dae Mon Open Minded

Das Fine Dining Restaurant Dae Mon - seit Jahren in der Berliner Gourmet-Gastronomie etabliert - erlebt einen unerwarteten Aufschwung mit gleich zwei ambitionierten und kreativen Jungköchen als Chefs de Cuisine: Die beiden Jugendfreunde aus Österreich, Samuel Haas und Phillip Steixner, haben sich nach langer Zeit wieder vereint - in Berlin!
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Palazzo Berlin

PALAZZO Berlin Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz

„Ghosts & Ducks“ lautet der Titel der brandneuen PALAZZO-Show: Bis zum 10. März 2024 bietet die Dinner-Show im nostalgischen Spiegelpalast am Bahnhof Zoo erneut eine ebenso köstliche wie unterhaltsame Mischung aus Haute Cuisine und bestem Varieté-Entertainment. Während der rund viermonatigen Spielzeit erleben die Gäste bei ihrem PALAZZO-Besuch genussvolle Momente und vergnügliche Stunden - 15 Jahre Palazzo in Berlin.
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