Die beiden Jungwinzer Martin und Thomas Philipps von der Philipps-Mühle bringen Schwung an den Mittelrhein, versuchen dem dortigen Flächenrückgang Einhalt zu gebieten und Brachflächen zu rekultivieren.
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Mit dem Riesling Steilhang 2009 trocken präsentiert sich ein wunderschön mineralischer Wein vom Devonschieferboden, filigran, zartfruchtig, geradlinig, eben STEIL - Spaßfaktor 10
Das Etikett ist geprägt - man hat das Gefühl, den Schiefer mit dem Finger zu streicheln. Die Brüder sind wie die Weingüter Pieper (Königswinter), Schneider (Bad Hönningen) und Wagner (Koblenz-Ehrenbreitstein) Mitglied der aufstrebenden Gruppe Gipfelstürmer - Winzerinitiative Mittelrhein
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