Rosé bleibt auch 2024 ein Megatrend, verbindet man ihn doch mit sommerlicher Leichtigkeit und mediterranem Lebensstil. Allerdings lassen sich die pinken Weine längst nicht auf ihr Image als banale Terrassenweine reduzieren.
Beim 5. Rosé-CUP der GOURMETWELTEN überraschten die Jury vielmehr die deutlichen Qualitätssteigerungen, der unglaubliche Facettenreichtum und nicht zuletzt die immense Palette an Farbnuancen. Kaum ein Wein bietet so viel Spielraum in der Herstellung, selten spielt Farbe eine so wichtige Rolle.
Sowohl Deutschland als auch Österreich haben eigene Stile entwickelt: Während die Deutschen vorwiegend auf Spätburgunder setzen, sorgen autochthone Rebsorten wie Zweigelt und Blaufränkisch bei den Österreichern für kräftigere Rosés. Neben trinkigen, sauber gemachten Klassikern beeindruckten uns vor allem Weine mit Mut zur Persönlichkeit: Die trauen sich was, dachten wir uns, und so mancher Wein polarisierte.
Beim f(p)unky Pinot noir Rosé 2022 vom HERRENHOF LAMPRECHT war die Jury hingegen einhellig begeistert: 95,4 Punkte gab sie dem Sieger des Rosé-CUP der GOURMETWELTEN 2024 aus dem Vulkanland Steiermark. Der in dunklem Erdbeerrot schimmernde Naturwein aus 100% Pinot Noir löst den scheinbaren Widerspruch zwischen Trinkfluss und Komplexität, zwischen Leichtigkeit und Anspruch auf: Spontan vergoren, unfiltriert und mit minimaler Intervention spiegelt er fast schon radikal sein Terroir, den Buchertberg in der Oststeiermark, wider - ein im wahrsten Sinne des Wortes leuchtendes Beispiel für einen echten Rose-Charakter - und ein großes Kompliment an Winzer Gottfried Lamprecht (Foto oben).
Manfred und Sophie Egert
Zum Rosé-Weingut des Jahres in Deutschland kürte die Jury das Weingut Egert, dessen 2022 Spätburgunder 94 Punkte erhielt. Trotz einer für das Rheingau typischen Bebauung mit 90% Riesling kann Familie Ebert auch anders: der 2022 Spätburgunder Rosé trocken überzeugte mit einer knackigen Säure, einer blumigen, aber keinesfalls bonbonigen Frucht und kräftigen Noten von Thymian und Liebstöckel. Ein Wein, der nicht nur an warmen Tagen erfrischt und erfreut.
Der PINOT NOIR ROSÉ Sekt 2016 vom Chateau Schembs hatte beim Rosé-CUP der GOURMETWELTEN Vorpremiere: Die Wein- und Sektmanufaktur in Worms degorgiert die Charge von nur 222 Flaschen offiziell nämlich erst am 5. Juni. Der elegante, 100% handgemachte Brut Nature erinnert mit seiner feinen Perlage und den typischen Brioche-Aromen, roten Früchten und floralen Noten nicht umsonst an Champagner und siegt in der Kategorie Rosé-Sekt - Chapeau Arno Schembs!
https://www.chateau-schembs.de/schembs/home.php
Sandro, Anja und Georg Merkle
Zur Entdeckung des Jahres 2024 kürte die Jury das Weingut Georg und Anja Merkle. Das Württemberger Winzerpaar hat mit der „Wildspontan“-Methode, bei der jedes Jahr Freilandhefen aus dem Weinberg neu selektiert werden, einen ganz neuen Weg der Vinifikation eingeschlagen. Zusammen mit einer Saftausbeute von nur 50%, 24 Monate Hefelager und Reife auf der Flasche enstehen so elegante Crémants wie der Merkle Wildspontan Crémant Pinot Brut Rosé, der mit 93,6 Punkten den 3. Platz unter den Sekten belegte.
https://www.weingut-merkle.de/
Einen Preis für das beste Etikett gibt es bei den CUPs der Gourmetwelten nicht, aber wenn dem so wäre, würde der Preis in diesem Jahr an das Weingut Gerhard und Brigitte Pittnauer gehen, die ihre ausdrucksstarken Naturwein-Rosés "Rosé by Nature" und "Dogma" mit herrlich herzigen Illustrationen schmücken - da machen Inhalt und Verpackung einfach Spaß.
In der Jury des Rosé-CUP Deutschland & Österreich saßen Yvonne Heistermann (Präsidentin Sommelier Union Deutschland), Hagen Hoppenstedt (Head of Beverage KaDeWe), Yannick Kern (Restaurant Sicilia), Oliver Lausberg (CHINA CLUB BERLIN) und Nikolas Rechenberg (Herausgeber GOURMETWELTEN).
Es waren ausschließlich trockene Rosés und Rosé-Sekte zugelassen und es wurde blind verkostet.
TOP 30 Rosé Deutschland
Weingut Egert 2022 Spätburgunder 94 Punkte
Weingut Kiefer-Seufert 2022 Spätburgunder Rose Kabinett trocken 93,4
Weingut Kiefer-Seufert 2022 Pinot Noir Rose Saignee Fumé trocken 93,2
Fellbacher Weingärtner 2022 Spätburgunder Rosé S trocken 93,2
Burg Ravensburg 2023 Pinot Noir, Pinot Meunier ALTE VOGTEI 92,4
Weingut Egert 2023 Spätburgunder 92,4
Alexander Flick 2023 Blaufränkisch, Spätburgunder, Merlot Flickwerk 92,2
Maibachfarm 2022 Spätburgunder Blanc de Noir 92,2
Alexander Flick 2023 Cabernet, Blaufränkisch, Spätb. La Refuge 92
Weingut Egert 2023 Spätburgunder 92
Maibachfarm 2022 Regent, Früh- Spätburgunder Rosé 92
Weingut Heitlinger 2023 Pinot Noir, Pinot Meunier, Blaufränkisch 91,8
Deutzerhof 2023 Spätburgunder Mayschoss Saumon de l'Ahr 91,8
Weingut Dautel 2022 Lemberger, Spätburgunder Rosé 91,8
Weingut Dautel 2023 Lemberger, Spätburgunder Rosé 91,6
Familie Allendorf 2023 Spätburgunder Rosé VDP.Gutswein 91,6
Fellbacher Weingärtner 2023 Syrah Rosé S trocken 91,4
Reichsrat von Buhl 2023 Spätburgunder Bone Dry Rosé 91,4
Weingut Lönartz-Thielmann 2023 Spätburgunder Weißherbst 91,4
Bicking & Bicking 2023 Spätburgunder, Dornfelder Bruderherz 91,2
Weingut Huff-Doll 2023 Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Dorsa 91,2
Weingut Kiefer-Seufert 2023 Spätburgunder Rose Kabinett 91,2
Weingut Deutzerhof 2023 Spät-/Frühburgunder Toujours Rosé 91
Wageck Weine 2022 Cuvée Cuvée Rosé FUNDAMENT 90,6
Sekt und Weingut Winterling Spätburgunder, Schwarzriesling 90,4
Wageck Weine 2023 Cuvée Cuvée Rosé FUNDAMENT 90,2
Fellbacher Weingärtner 2023 Trollinger Rosé C trocken 90
Fellbacher Weingärtner 2022 Lemberger Rosé C trocken 89,8
Geisser 2023 Spätburgunder, Merlot, Cabernet Strawberry Fields 89,6
Horst Sauer 2023 Spätb., Schwarzriesling, Dornfelder JUST Hellrot 89,4
Österreich Top 20 Rosé
HERRENHOF LAMPRECHT 2022 Pinot noir f(p)unky Pinot noir 95,4
Weingut Strehn 2022 Blaufränkisch Lovestory 93,2
Ewald Zweytick 2022 Zweigelt Rose of Spanish Harlem 93,2
Weingut Pittnauer 2022 BF Rosé Dogma 93
Weingut Höpler 2023 Pinot Noir, St. Laurent, Blaufränkisch Célestia 92,8
IBY Rotweingut 2023 Rosé Blaufränkisch 92,6
Rotweine Lang 2023 BF/ZW Das Leben ist kurz - der Rosé LANG 92
Weingut Ubl-Doschek 2023 Rosé Blaufränkisch 92
Weingut Ubl-Doschek 2023 Blauer Zweigelt Rosé Froschkönig 91,8
Weingut Strehn 2023 Blaufränkisch Blaufränkisch Rosé 91,8
Weingut Pittnauer 2023 BF, CS Rosé by Nature 91,8
Weingut Strehn 2023 BF/CS/ME Seerosé 91,6
Weingut Buchegger 2023 ZW/ME/BB Rosé Terrassen 91,6
Weingut Pittnauer 2023 BF, SL Rosé König 91,6
Schloss Gobelsburg 2023 ZW DOMAENE GOBELSBURG Rosé 91,4
Weingut Steininger 2023 Merlot Merlot Rosé 91,4
Weingut Steininger 2023 Cabernet Sauvignon Rosé 91,4
Weingut Strehn 2023 Blaufränkisch Der Elefant im Porzellanladen 91,4
Weingut Hermann Moser 2023 Zweigelt "Rosi Mosi" 91,2
Weingut Steininger 2023 Zweigelt Zweigelt Rosé 90,8
Rosé-Sekt TOP 20 - Deutschland & Österreich
CHATEAU SCHEMBS 2016 Pinot Noir ROSÉ Sekt 94,2
Maibachfarm 2020 Pinot Noir Blanc de Noir 94
Georg und Anja Merkle Wildspontan Crémant Pinot Brut Rosé 93,6
Allendorf 2018 Spätburgunder, Schwarzriesling Prestige Cuvée Brut 93,4
Weingut Steininger 2022 Cabernet Sauvignon Rosé Sekt 93,2
Bamberger 2017 Spät- & Weißburgunder Pinot Rosé brut nature 93
St. Laurentius Sekt 2021 Crémant Brut "Cuvée Nadine" 92,6
Reichsrat von Buhl GmbH NV Spätburgunder Rosé brut 92
VAUX 2022 Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay Rosé Brut 91,8
Georg und Anja Merkle Merkle Wildspontan Crémant Pinot Brut 91,6
SM SektManufaktur 2020 Cuvée Wild Rose 91,6
Schloss Gobelsburg N.V. ZW, PN, SL BRUT ROSÉ 91,4
Fürst von Liechtenstein 2022 RR x GV x BF Premier Brut Rosé 91
STRAUCH Sektmanufaktur n.V. Cuvée Rosé Prestige brut BIO 91
Winterling Spätburgunder, Chardonnay Fleur de Rosé Brut, Crémant 90,4
Sekt und Weingut Winterling Pinot Rosé Brut, Crémant 90
SM SektManufaktur 2021 Cuvée Fruktikuss 89,8
Georg und Anja Merkle Pinot Noir Wildspontan Pét Nat Rosé 89
Die GOURMETWELTEN bedanken sich beim Kooperationspartner China Club Berlin mit seinem General Manager Florian Hettler und Sommelier Oliver Lausberg.
Der CUP der GOURMETWELTEN (inzwischen der 31. CUP) verbindet seit 2018 Winzer*innen, Gastronomen und Weinliebhaber*innen: Bei einem Traffic von monatlich rund 22.000 Klicks, 44.000 Seitenaufrufen und 200.000 Impressions (Google Analytics) machen wir die von Top-Weinexpert*innen gekürten Sieger-Weine bundesweit bekannt und einem weinaffinen Publikum zugänglich.
Rosé austrinken vom Cup der Gourmetwelten: SICILIA - Knesebeckstraße 29 am Savignyplatz
